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北京烤鸭
编辑:1次 | 浏览:1389次 词条创建者:巡查管理员     创建时间:2023-10-16 10:21
标签: 北京烤鸭

摘要: 北京烤鸭,也叫烤鸭,是北京的名菜之一它是由北京填鸭制成的,肉质细嫩饱满、坯体烘干后,进行烘烤,菜肴有波尔多的颜色、油亮皮脆肉嫩。将刚出炉的烤鸭切成薄片,蘸上甜面酱、葱花,卷上荷叶饼,别有风味。北京烤鸭,[阅读全文:]

螺蛳粉
编辑:1次 | 浏览:1049次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-15 15:30
标签: 螺蛳粉

摘要: 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色小吃,起源于上世纪80年代,酸酸的、辣、鲜、爽、烫的独特风味属于桂菜。其吃法多样,常见的有以下几种:煮螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉。其中水煮螺蛳粉算是正宗螺蛳粉。[阅读全文:]

麻婆豆腐
编辑:1次 | 浏览:520次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-15 15:25
标签: 麻婆豆腐

摘要: 麻婆豆腐是麻辣川菜的代表菜。主料是豆腐,辅料是牛肉末、蒜苗用郫县豆瓣酱和其他调料烤菜色红亮,牛肉粒酥香,形状不烂,带麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等特点。麻婆豆腐起源于清朝同治年间,由成都北郊一个叫万福桥的[阅读全文:]

狗不理包子
编辑:1次 | 浏览:423次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-15 15:23
标签: 狗不理包子

摘要: 狗不理包子是一道猪肉菜、天津菜由面粉和其他配料蒸成,其独特的制作工艺被列为“八部操作法”,即调馅、和面、出条、放剂、擀皮、置馅、成形、蒸制。并以皮薄馅大、鲜香可口、肥而不腻很受欢迎。作为天津美食的“三绝[阅读全文:]

天王星
编辑:1次 | 浏览:853次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-14 10:59
标签: 天王星

摘要: 天王星又名乌拉诺斯是太阳系由内向外的第七颗行星,它拥有太阳系第三大行星半径和第四大行星质量。[阅读全文:]

黑洞
编辑:1次 | 浏览:1105次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-14 10:50
标签: 黑洞

摘要: 黑洞是宇宙空间中一处离奇古怪、神秘莫测的风景,探索未知是人类生存和前进的动力,有迹象表明,黑洞也许是科学家将广义相对论和量子理论统一起来的一个向导,从而推动人类科学进一步发展。[阅读全文:]

日冕
编辑:1次 | 浏览:589次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-14 10:40
标签: 日冕

摘要: 日冕现象一种自然现象,它是太阳大气的最外层,位于色球层之上,由等离子体组成,厚度有几百万公里以上。日冕在日全食期间最容易看到,但也可以用日冕仪观测到。[阅读全文:]

丁烯
编辑:0次 | 浏览:1323次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-12 09:52
标签: 丁烯

摘要: 丁烯(C4H8)是四个化学式相同的异构体,总分子量为56.1,分别不溶于水、易溶于乙醇、乙醚和微溶于苯。丁烯主要用于脱氢制备丁二烯,也可通过水合反应合成正丁醇。这四个异构体都是无色气体,主要来源于原油提[阅读全文:]

动力学
编辑:0次 | 浏览:742次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-12 09:51
标签: 动力学

摘要: 动力学(Dynamics)是理论力学的一个分支学科,主要研究作用于物体的力与运动的关系。它主要研究运动速度远小于光速的宏观物体,是物理学和天文学的基础,同时也是许多工程学科的基础。许多数学上的进展也与解[阅读全文:]

萃取剂
编辑:0次 | 浏览:564次 词条创建者:视野人文     创建时间:2023-10-12 09:46
标签: 萃取剂

摘要: 萃取剂是指能与被萃取物形成溶于有机相的萃合物的化学试剂。在湿法冶金中,萃取剂的作用是与被萃取的金属通过配合化学反应生成萃合物萃入到有机相,又能通过某种化学反应使被萃取的金属从有机相反萃取到水相,由此而达[阅读全文:]