谷雨

谷雨（英文：Grain rain）它是二十四节气中的第六个，也是春季的最后一个节气。谷雨，顾名思义，就是播种五谷和降雨的意思，《月令七十二候集解》里说了：三月中旬，自从下雨后，土糊一直在脉动，现在又下雨了。山谷因雨而生，故名。传说谷雨源于仓颉的人物塑造。

每年4月19日至21日，太阳到达黄经30度时，为谷雨。谷雨中，温度上升较快，降雨量增加。我国南方除华南北部和西部平均气温可达20℃左右，比中部高2℃以上。华南局地雷暴、冰雹、龙卷风等灾害性天气明显增多，预防工作需要提上日程。

从农业种植的角度来看，4月是非常关键的一个月。在中国的北方和南方，春耕和春播在谷雨季节进入关键季节。

谷雨分为三候：第一候萍始生；第二天，鸽子刷了刷羽毛；第三阶段是戴仁 向桑树投降。谷雨花信为：一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。牡丹花，也叫谷雨花，是一种以节气命名的花。民间有很多相关习俗，比如喝谷雨茶、看谷雨花、走谷雨等。

24节气完整的科学记录，从《淮南子·天文训》年算起，已经2159年了。二十四节气作为中国人特有的时间知识体系，是古人根据一年中太阳对地球的影响而总结出来的一套气象历法，用来指导农业活动。它是中国的结晶优秀的农耕文明和对自然的尊重、顺应自然、中国 与自然和谐相处的智慧。二十四节气将是天文数字、物候、农耕与民俗的完美结合，被中国人民沿用了几千年。

谷雨是春天的最后一个节气，谷雨顾名思义就是播种粮食下雨的意思，虽然和雨节气意思一样“雨”话，但与雨节气相比，谷雨节气是一对“杨花落尽子规啼”的暮春气象。《月令七十二候集解》说，“三月中旬，自从下雨后，土糊一直在脉动，现在又下雨了。《群芳谱》里有：谷雨因雨而生，故名。传说谷雨源于仓颉，《淮南子》年有记载：仓颉 造字是一件惊天动地的大事春末夏初，黄帝颁布圣旨，宣布仓颉 的造字，号召全世界的人都加入之列。因为仓颉觉得造字的功德很大，所以玉帝给天下了一场粟雨作为安慰，也就是现在“谷雨”节气。

物候

谷雨在古代分为三个阶段：第一候萍始生；第二天，鸽子刷了刷羽毛；第三阶段是戴仁 向桑树投降。在最初的五天里，人们看到浮萍开始生长；第二个五天，人们看到三角梅梳理羽毛；第三个五天，人们可以在桑树上看到戴胜鸟。

进入谷雨后，由于降雨量增加，浮萍生长迅速短短几天内，只要人们注意，就能欣赏到各种水域浮萍繁茂的景象，这通常是缺少绿色池塘的地方、河畔、湖等在谷雨过后的日子里的到来，浮萍会迅速长大，变得浓密。

谷雨

布谷鸟(鸣鸠)也开始在适当的时候骚动起来，它不停地抖动着自己的羽毛。最后，我不能 我抑制不住我的热情，大声唱了起来。布谷鸟被称为布谷鸟，因为它的声音与布谷鸟的声音相似“布谷”布谷”的声响另外“布谷”又与“播谷”谐音、它的意思是提醒人们在农忙季节不要推迟播种。

比杜鹃更美的是戴胜鸟。布谷鸟的声音在满山回荡后，谷雨进入“戴胜降于桑”的第三候。人们可以看到戴胜鸟飞过桑树的树枝。虽然听起来令人不快，但它美丽的羽毛可以吸引人 的关注：它头上的羽冠长而宽，呈扇形，棕红色或粉红色，有黑点或白斑点缀其中，仿佛是一顶美丽的皇冠。

花候

谷雨花信为：一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。牡丹花，也叫谷雨花，是一种以节气命名的花。

牡丹花，又叫谷雨花，是以节气命名的花“下了三天的谷雨，我会在花园里看到牡丹”牡丹是中国特有的名贵花卉，花朵硕大，色彩艳丽，香气纯正，春风温柔，妩媚动人“国色天香”之称。

茶是蔷薇科草本植物的一种，初夏开花，多为白色，芳香扑鼻。人们经常认为茶树花的盛开是一年的结束现在是花季，有“茶不争春，寂寞最晚开”之说。

苦楝是楝科落叶乔木植物，俗称苦楝“苦楝仔”它在春末夏初开花，也是二十四花信风中最后一朵花。清代陈昊子云《花镜》：二十四花信风，梅花为头，苦楝花为尾。谷雨过后，二十四花信风到此结束，然后就是“绿阴芳草长亭”的景象。

当太阳达到30度时，就是谷雨。每年的4月19日到21日。谷雨中，温度上升较快，降雨量增加。

清明破雪，谷雨破霜”谷雨节气的到来，意味着寒潮天气基本结束。谷雨过后，气温上升得更快。4月下旬，我国南方除华南北部和西部部分地区外，平均气温可达20℃左右，比4月中旬偏高2℃。

在谷雨季节，淮河流域是江南春雨和北方春旱的过渡区，来自秦岭、淮河附近，有“春雨贵如油”据说对于这些地区来说，下一个雨季的谷雨滋润着大地，可谓是“贵重如油”

此时，东亚高空西风急流将减弱并再次北移，华南暖湿气团更加活跃，西风带自西向东的环流波动更加频繁，低压和江淮气旋活动逐渐增强。中国长江中下游、江南雨水开始明显增多，尤其是华南地区冷空气一旦与暖湿空气相遇，往往会形成长时间的降水过程。因此，长江中下游、江南一带也进入了一年一度的汛期。

谷雨近农事忙。从农业种植的角度来看，4月是非常关键的一个月。四月的农村很少有闲人，因为这一时期搞好田间生产对赢得全年农业丰收至关重要。工作包括越冬作物管理、春种庄稼，防春寒、涝、旱等。在此期间，温度波动很大低温过后，将迎来气温的快速上升，容易爆发病虫害提前防控很有必要。

在中国的北方和南方，春耕和春播在谷雨季节进入关键季节。4月份小麦主要处于孕穗期和抽穗期，小麦抽穗期的管理；春玉米在4月中下旬迎来播种高峰；在许多中稻种植区，播种通常在4月上半月进行。

民间有很多相关的习俗。

喝谷雨茶

传说在这一天喝谷雨采摘的新茶可以清火、辟邪、明目。谷雨采茶的习俗在南方一些地区很流行，当地人喜欢上了茶山、走进茶园，在随处可见的茶歌声中采摘新茶。

看谷雨花

鲁谷《清嘉录》清代记录：神社内建有商户，谷雨花局全新。如果你不 don不要相信会议没有民族色彩，锦棚只保护玉楼春。下了三天的谷雨，我会在花园里看到牡丹。谷雨期间，牡丹盛开。山东、河南、四川等地依然热门“谷雨三朝看牡丹”的习俗：在谷雨季节，它在全国各地举行“牡丹花会”人们徜徉在花海中，感受着春天的气息和生活的美好。

荻谷地（走谷雨）

在北方的一些地区仍然流行一种“走谷雨”习俗，也就是在谷雨的这一天，年轻的女人们会去村子里互相拜访，叙旧谈新。在山西、陕西等地流行的那种“谷雨贴”的民间习俗。谷雨节前后，人们一边在田里杀虫，一边张贴海报“谷雨贴”，希望能赶走凶神恶煞的纳吉布。民谚语曰：雨前香椿嫩如丝”因此，北方的一些地区“谷雨食香椿”的风俗。谷雨前后，香椿新芽萌动，醇香爽口人们采摘香椿，煎或拌或煮或拌汤，吃得津津有味。

祭仓颉

黄帝的清明节和仓颉的谷雨节是自汉代以来流传了几千年的民间传统。根据《淮南子》和《山海经》的记载，黄帝在春末夏初颁布圣旨，宣布仓颉 的造字，那天还下了小米。在仓颉 s死后，人们把他葬在白水县石关镇北，——，墓前还刻了一副对联：雨粟感觉当年的天帝，和巧玲永远是一个语言搭配。每年的谷雨，“仓颉庙会”将在陕西省白水县如期举行。

祭海

谷雨是渔民非常重要的季节，谷雨节是祭海。谷雨是春天海暖的时候，是下海钓鱼的好日子。为了在海上安全、谷雨中的渔民满载而归，在这一天举行盛大的海神节，祈求海神保佑渔民平安吉祥地出海捕鱼。因此，谷雨节也被称为渔民节he他在海里钓鱼“壮行节”在中国北方沿海地区，渔民庆祝谷雨节已有两千多年的历史。海祭的时间一到，渔民们就把他们的祭品带到了海神庙、在娘娘庙前供奉祭品，以求平安出海。这一习俗至今仍流行于胶东荣成地区。

吃香椿

北方有谷雨吃香椿的习俗，谷雨前后香椿上市此时的香椿醇香爽口，营养价值很高“雨前香椿嫩如丝”之说。吃香椿还有一个很简单很贴切的名字：吃春”怎么吃是用香椿头做炒鸡蛋。

雨水生百谷”谷雨春夏之交，前后气温上升快，雨量开始增多，早晚温差仍然较大只有注重养生，打好健康基础，谷雨才能迎来一个健康的夏天。

日常生活中，宜早睡早起，保证一定的睡眠时间，避免所谓的“春困”，有助于消除疲劳。在防护方面，谷雨时气温回升较快，但昼夜温差较大，早晚要加衣，适当“春捂”换季礼服的过渡要自然，厚薄搭配最好；谷雨前后，日常生活中要注意关节的保暖，特别是裸露的部位容易被湿邪侵袭，穿衣时要保护好关节。不要长时间住在潮湿的地方，也不要长时间呆在潮湿的地方不要穿湿衣服；自然界中花粉、柳絮等物质容易引起过敏花粉过敏人群应减少户外活动，外出时戴专用口罩，防止吸入致敏花粉；穿长袖衣服，减少花粉侵入。运动方面，可以选择温和舒缓的活动，比如打太极拳、慢跑等，来移动关节、伸展一 的四肢，这样才能达到停滞和交流、气血疏利、阳气升发。饮食方面，以清淡为主，可以喝红豆汤、绿豆汤和绿茶，防止内热积聚。不宜吃狗肉、羊肉、麻辣烫等麻辣烫产品。