元宝鸡
元宝鸡是尾羽向上内翘形似元宝的鸡种、鸡形目雉科动物，在秦汉以前称七彩鸡，唐代以前又称为丝光鸡。元宝鸡具有投资少、见效快、饲养简单等特点，集美食、滋补、保健、观赏于一身，饲养两个月即可上市，体重为0.5千克，耗料约1千克，总成本不超过10元，在花鸟市场销售更高，经济效益十分明显。国内需求旺盛，是很有发展前途的高效农业新项目。
形态特征 编辑本段
元宝鸡腿短身矮，小腿约6厘米左右，五趾。有的通体羽毛黑色，油光锃亮，黑中藏金，艳丽夺目，尾羽向上内翘，酷似一只黑色发亮的金元宝，故又名“元宝鸡”；有的通体羽毛白色，大从冠，冠齿从声如火焰，红耳如红宝石，光彩照人，秀美无比。它体型娇小，生性活泼，惹人喜爱，可供人们观赏，深受世人喜爱。公鸡体重约为0.8千克左右，母鸡体重约0.5千克左右，迎合全球发展微型特禽的潮流，被誉为绝世珍品。
生活习性 编辑本段
采食量小。元宝鸡体型小，采食量相应也小，可节约饲料40%以上，比普通家鸡节粮一半以上，肉料比为1：2；
抗逆性强，适应性广。元宝鸡具有较强的抗寒和耐热性，在严寒和炎热的天气下，种鸡仍能正常产蛋，细长鸡正常生长发育，育雏温度比家鸡低3℃~5℃。凡能饲养家鸡的地区全年各个季节均可饲养，既可大规模工厂化笼养或棚养，也可利用果园、山坡放养或圈养；
抗病力强、饲养成活率高。只要保持饲养环境洁净、饲料新鲜和室内搭木捆让其夜间栖息，一般元宝鸡极少患病。其仔鸡成活率高达95%~98%，受精率、受精蛋孵化率均为95%以上；
抱性强：元宝鸡抱性较强，每产10-15枚蛋就开始就巢，可休产8-10天，严重影响产蛋，因此饲养管理过程中，应及时进行催醒；
活泼好斗：元宝鸡小巧玲珑，生性好斗，因此鸡群不应太大，以便于管理。
生长繁殖 编辑本段
成年公鸡体重0．6～0．7kg，成年母鸡体重0．4～0．5kg，140日龄母鸡开产，年产蛋平均140枚，蛋重20g，蛋壳为淡褐色。种蛋受精率为90%，受精蛋的孵化率为95%，仔鸡的成活率为92%。商品鸡饲养两个月，体重为0.5千克即可上市。
主要价值 编辑本段
国内元宝鸡养业刚刚起步，其经济效益是普通鸡的3-4倍，国内外市场潜力巨大，仅上海市场每年的需求量就达200万只。元宝鸡的铜体牡丹色，肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富、野味十足。据测定，其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维素等，均高于普通肉鸡，且皮下脂肪极少。经闷煮后，香气四溢。口感特别，食用后令人回味无穷，是宾馆，自助餐，超市，家庭的好用料。经食用有补气、抗疲劳、增强机体免疫力等多种功效。
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