白簕

白簕（学名：Acanthopanax senticosus  (Linnai) S. Y. Hu），又名鹅掌簕、禾掌簕、三加皮、五加科，如五加科（Araliaceae）五加属（Acanthococcus senticosus）常蔓生状灌木。分布于中国、越南、菲律宾、印度；在中国，主要分布在中南部，如云南、广东、广西、湖南、安徽、浙江、台湾等地。白簕从垂直海平面到3200米都有分布，但大多生长在海拔500的地方-路边1000米、林缘、灌木、村落等地。

白簕高1-7米，枝弱而散，老枝灰白色，新枝黄棕色。小叶纸质，椭圆形卵形到椭圆形长圆形，先端锐尖到渐尖，基部楔形，两面无毛，网脉不明显。黄绿色花，顶生复伞状花序或圆锥花序，三角状卵形花瓣，开花时下弯，花梗细长无毛。果实呈黑色扁球形。

白簕是一种药食同源的植物，其花、枝叶、根或根皮可入药，具有清热解毒的作用、祛风利湿、舒筋活血等作用。白簕富含人体所需的氨基酸和矿物质，营养价值很高。此外，白簕是一种枝条较弱的藤本植物，可作为庭院绿化植物攀附在脚手架或树上，具有很高的观赏价值。

白簕为高1-7米的蔓生灌木。

茎：白簕的枝干柔弱散乱，往往要靠其他东西才能起来老枝灰色，新枝黄褐色，荆棘稀疏；脊柱基部平坦，顶端呈钩状。

叶：叶具小叶3，稀疏4-5;叶柄长2-6厘米，具刺或多刺，无毛；小叶纸质，椭圆形卵形到椭圆形长圆形，疏生倒卵形，长4枚-10厘米，宽3-6.5厘米，先端锐尖到渐尖，基部楔形，小叶两面基部歪斜，两面无毛，或疏生刚毛在上脉，边缘有锯齿或钝齿，侧脉5-6对，网状静脉不明显；小叶柄长2-8毫米，有时几乎具叶柄。

花：伞形花序3-10个、少至20顶生复合伞形花序或圆锥花序，直径1.5-3.5 cm，花多花少；总花梗长2-7厘米，无毛；花梗细长，长1-2厘米，无毛；花黄绿色；萼长约1.5毫米，无毛，边缘有5个三角形齿；花瓣5，三角状卵形，约长2毫米，开花时内折；雄蕊5枚，花丝长约3毫米；子房2室；花柱2，在基部或中部以下合生。

果实和种子：果实扁圆形，直径约5毫米，黑色。

白簕

白簕喜温暖，耐寒，耐轻度遮荫，生态适应性强，对气候要求低，生长于温暖气候、降水充沛、水热条件变化较大的大陆性和海洋性气候区，夏季温暖湿润、冬季寒冷。白簕适合在温暖的地方生长、潮湿肥沃的微酸性沙土。白簕的花期在8-11月，果期9-12月。

白簕是两性花，蜜源植物它的花盘里满是蜂蜜，有很强的吸引蜜蜂的能力花期8-11月开花时，可吸引昆虫通过花蜜传播花粉。

种子繁殖：当果实由绿色变为深褐色时，采收果实，采收后将果实浸泡在清水中，用手搓去果皮和果肉，得到种子，将种子自然风干。白簕的种子有一个后熟期，所以它们可以 收获后不能直接播种，它们需要长时间的形态后熟、生理成熟可以发芽。选择空气湿润、光照充足、在土壤有机质丰富的阴坡播种如果阳光强烈，需要戴上黑色遮阳网。

扦插繁殖：选择半木质化的成熟枝条进行修剪，剪后保留几个完整的腋芽和一片小叶。翻耕土地，铺上软壤土，按适宜的株距将插条斜插苗床，浇水灌溉，用薄膜覆盖搭建拱棚，保持温湿度，适当遮荫。根据枝条生长情况，每天喷水、揭棚通风。生根后揭膜，喷施尿素和磷酸二氢钾混合液，促进根的发育，两个月后移栽。 

组培快繁：白簕种子有后成熟期，扦插时白簕成熟枝条上有向下的刺，容易伤手，修剪时费时组培快繁技术可以降低生产成本，培育出高质量的白簕种苗。在组织培养过程中，将白簕的茎尖或带腋芽的茎段在无菌环境下用酒精和汞溶液浸泡，用蒸馏水冲洗后接种到初级培养基中次生芽形成后，将次生芽分成单芽，接种到增殖培养基中培养一个月后，将它们转移到生根培养基上，生根后移栽。

田间管理：在6-8月份竹子生长期要及时除草，割草2-3次。如遇干旱天气，要及时灌溉，如遇雨季，应尽快排干田间积水，避免雨水泛滥。平茬剪枝后应每年施肥两次第一遍要在植株变绿后施尿素或二铵，第二遍要在9月初根据土地面积施农家肥。冬季修剪时，保留几根向四周延伸的主枝，剪掉不好的枝条、弱枝、对于老枝和过密枝，留少量芽和短枝作生枝。

病虫害防治：白簕病虫害较少，偶尔有蚜虫发生。可通过用水或肥皂水冲洗叶片或连续喷洒天然制剂如水煮猕猴桃根提取物2进行无公害防治-3次即可。

药用价值：白簕的花、枝叶、根或根皮可入药，具有清热解毒的作用、祛风利湿、舒筋活血，化瘀止痛。白簕花作为一种药物，被称为三甲花，具有解毒敛疮的作用，主要用于治疗漆疮。白簕的枝叶作为药材，称为白簕枝叶，味苦辛，性微寒。具有清热解毒活血消肿除湿敛疮的功效。主治感冒发热咳嗽胸痛风湿关节痛跌打损伤骨折刀伤疔疮疖肿口疮湿疹疥疮毒虫咬伤等。芦苇的根或根皮称为三甲皮，味苦辛微寒。具有清热解毒祛风利湿活血舒筋的功效。主治感冒发热咽痛头痛腹泻黄疸痢疾腰腿疼痛胁痛淋症带下等。

食用价值：白簕是一种营养价值很高的野生健康蔬菜，富含VC和粗纤维矿物质及微量元素钾、钠、钙、铁等有害元素，硝酸盐含量低，富含氨基酸，特别是谷氨酸含量很高。白簕嫩叶嫩枝色绿，味脆嫩，味鲜，苦中带甜，可炒、煮汤、凉拌、煮茶有治疗作用。

观赏价值：白簕是一种匍匐植物，枝弱叶旺能降温防尘，吸附甲醛等有害物质，环境适应能力强易于繁殖和培养可在棚架或树上作为庭院绿化植物，也可用于假山或园林造景，观赏价值高。

白簕化学成分的研究主要集中在化学成分的研究、营养保健功效研究、质量和急性毒性实验研究、栽培研究、颜料的开发和研究等。它的主要化学成分是酚类化合物、黄酮类、三萜类、挥发油、氨基酸、萜类等。林春华 白簕的品质和急性毒性研究表明，白簕含钾量高、钙的特点是低钠，其中含有氯氰菊酯、氯氰菊酯、甲胺磷等有毒成分，毒性试验发现，受试小鼠的中枢神经系统、呼吸循环、自主神经系统肢体活动行为正常，无异常，可证明白簕无污染、无公害、纯天然绿色食品。