无糖饮料

​无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。根据饮料种类的不同，无糖饮料主要可分为无糖碳酸饮料、无糖茶饮料和其它无糖饮料三大类。

中国工程院院士陈君石作为嘉宾，出席了服贸会中国饮品健康消费论坛。在论坛的演讲环节，陈君石就饮料行业面临的健康挑战，提出了自己的见解，并向与会的诸多饮料企业管理者和嘉宾观众们提出倡议：饮料行业应更多使用赤藓糖醇等甜味剂，从而早日达成饮料健康化。

陈君石指出，中国营养学会编纂、国家卫健委发布的《中国膳食指南》，明确建议居民每日糖摄入量不应超过50克，最好少于25克。

北京协和医院营养科副主任、主任医师陈伟表示，日常生活中，应尽量减少选择含糖食品和含糖饮料。

他强调，代糖产品除了能减少精制糖的摄入外，还可以产生一些健康益处：比如与同等量摄入蔗糖相比，还能减少龋齿的发生，延缓生活质量的降低；调节肠道菌群等。虽然有的研究显示代糖品制作的无糖食品，如果超量食用可能对身体有些负担，但总体上看，同等条件下，无糖饮料相比含糖饮料是更好的选择。