腊八节

腊八节是每年农历的十二月（十二月）初八日，又称“法宝节”佛成道节”等。在中国古代，“腊”这是一种仪式在商朝，每年都要举行春季庆典、夏、秋、冬天做四大祭祀，祭拜祖先和天地之神在秦汉时期，农历十二月初八被定为腊祭日，直到南北朝时期“腊八节”它逐渐被分成独立的节日佛教传入后，与传说中的佛 腊八节扩大了它在官方和民间的影响并最终形成。

腊八节的主要习俗包括吃腊八粥、腊八蒜、祭祖及其他习俗。腊八粥又称“七宝五味粥”，是一种由各种配料做成的粥。这是记录在吴南宋s 《梦粱录》：这个月的8号，寺庙叫腊八。大沙等寺庙有五味粥，称为腊八粥。腊八节不仅包含了古代先民对来年的殷切期望农业收成和他们的祖先、对神灵的感恩和敬畏，也展现了中华民族丰富多彩的民俗文化。

起源

在中国古代，“腊”本是种祭礼，称“大腊”在商朝，人们每年都用捕猎的动物来庆祝春天、夏、秋、冬四次大祀。祭祀祖先和天地之神。其中冬祭规模最大，最为隆重，故称冬祭“腊祭”除了不同的称号，腊祭在不同的朝代举行不同的季节。自汉武帝改《太初历》，以正月为一年之始，以十二月为十二月，并明确立冬后第三日为至日“腊日”直到南北朝时期，腊月初八才被固定为“腊八节”

佛教在南北朝时期兴盛据说佛祖释迦牟尼是在12月8日出家的由于统治阶级对佛教的大力倡导和推广，他被祭祀为君主“腊日”它与佛教中的佛融为一体。隋唐时期佛教得到进一步发展，腊月初八寺院的活动逐渐增多并安定下来，逐渐传播到群众中。直到北宋时期，腊八节终于固定下来，成为全国性的节日。从唐宋到元明，“腊日”逐渐没落，不再举行祭祀活动，逐渐被腊八节取代。

腊八节

兴起

起初，腊八节与佛教关系密切这是一个佛教节日，纪念佛陀和佛陀的启蒙，很少有世俗的人参与这一时期，腊八节的主要习俗是沐浴僧佛、煮“药食”烧灯笼等习俗这些节日主要在寺庙举行。自宋代以来，腊八节喝腊八粥的习俗逐渐兴起，从佛寺蔓延到寻常百姓家，成为民间之事，甚至催生了送腊药消灾的新习俗。明清以后，腊八节的发展达到了一个繁荣的阶段，节日气氛日益隆重、新的节日和习俗不断涌现。寺庙也会给佛教信徒、贫穷者施粥。清朝时期，民族融合加强，各民族的风俗习惯也相互融合渗透。此时民间喜闻乐见的腊八节，既继承了以往节日习俗的特点，又融入了许多其他民族特色每年皇室成员都会给文武官员送腊八粥，给各大寺院分发大米、供僧侣食用的水果和其他供品。

衰落

清末，中国社会进入了一个急剧动荡的历史阶段，政权更迭频繁，旧传统被废除、要求改革和改革学习新思想的呼声日益高涨。传统文化首先成为被打压的对象。太平天国时期，官方政权压制腊八节等传统节日1911年，辛亥革命推翻了旧制度，次年建立的中华民国采用了新的历法体系(阳历)，做了一个新的节日.随着西方思想的传播和社会形态的巨大变化，腊八节也被认为是落后愚昧的民俗，逐渐变得不那么重要，一些节日和习俗也逐渐消亡。

记载

关于腊八节的记载很多，如宋代孟元老的《东京梦华录》，吴的《梦梁录》、细心《武林旧事》记载腊八节寺庙煮粥、粥的故事，《清嘉录》清代顾铁青、孙国 s 《燕都游览志》和吴曼云 s 《江乡节物词》记载了制作腊八粥的民俗。文人也多写腊八，如：杜甫 s 《腊日》唐代、《腊节》北宋魏寿年间、《十二月八日步至西村》南宋陆游、顾萌萌 s 《腊八日水草庵即事》清代、《腊八粥》清朝道光帝。20世纪以来，老舍 s 《北京的春节》和迟子建 s 《故乡的吃食》记录了现代人庆祝的腊八节。

食俗

喝腊八粥是腊八节的主要习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”，始于宋代，每逢腊八这一天，无论是朝廷、官府、腊八粥要在寺庙或者黎族人家里做。到了清朝，在朝廷，在皇帝、皇后、王子之类的一定要问文武大臣、腊八粥是给侍从的，在民间，家家户户也要做腊八粥祭祖；同时，家人团聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼。在中国北方，在腊八节，还有用醋浸泡大蒜制作腊八蒜的习俗。在安徽黟县，这一天会晒豆腐，老百姓就把这一天的豆腐叫做豆腐干“腊八豆腐”在陕西渭北地区，腊八节一般不喝粥，而是吃一碗各种豆子做成的碗“腊八面”在西宁地区，将刚磨好的麦粒在腊月初七晚上用文火煮一夜，制成麦粒饭食用。在北方的一些地方，腊八节的前一天，人们会把水放在锅里或碗里，让水在户外结冰第二天，他们会把冰打碎吃掉为了让冰的味道更鲜美，水里会加入萝卜、芫荽等。在湖南省凤凰少数民族地区，还会叫糍粑、腊肉等形式庆祝腊八节。

仪俗

腊八节有很多仪式和习俗，比如赶走流行病和恶灵“大傩”傩仪是先秦时期的一种隆重的祭奠仪式，一度极为兴盛，目的是为了驱除鬼怪和瘟疫。在汉代，人们也在这一天举行非常隆重的祭祀仪式，祭拜祖先和神灵。另外，每当腊八粥做好的时候，人们做的第一件事就是祭祖，全家人才能享用，并送给亲朋好友。在山东海阳，人们会将荞麦面煮成丸子“解痘毒”让孩子吃饭，在青云、无棣等地也将穿刺女生 耳朵在这一天，在河北、在山西省，腊八粥被用来祈求生育，在山东省，一些人甚至祈求大枣、桃、在杏树和其他果树上撒粥，祈求来年有更多的果实。有些地区还有雕冰做腊八人的习俗腊八的前一天，我去河边刻冰做腊八人，然后扛回家，放在院子里的粪堆上第二天煮腊八粥的时候，我把只能盖住碗底的粥碗放在院子里冷冻，然后放在腊八粥上然后在上面放一小块红色的粥，这就是腊八粥的帽子。

腊八节起源于古老的腊祭习俗，它是“春祈秋报”这种人类对自然的崇拜和牺牲，在后世依然存在佛教加入后，佛教倡导的仁爱精神也被吸收到腊八节中。腊八节不仅包含了古代先民对来年的殷切期望农业收成和他们的祖先、对神的感激和敬畏也表达了社会人 s对幸福家庭的渴望，对多子多福的追求，对和谐人际关系的协调。腊八节不仅是新年到来的标志，也是中国历史上一个非常盛大的节日它体现了中国传统文化的多样性和深厚积淀，展示了许多优秀的道德观念，展示了中华民族丰富多彩的民俗文化。