星巴克
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落于美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡、多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等。
自1999年进入中国以来，星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司：在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提供不同的星巴克体验。星巴克已经在中国内地230多个城市开设了6000家门店，拥有60,000多名星巴克伙伴。
2020年3月13日，将在中国打造一座咖啡创新产业园，计划于2022年落成。
2022年8月位居2022年《财富》世界500强排行榜第492位。
发展历程 编辑本段
星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年，星巴克原董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。当前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展。自1998年进入中国以来，星巴克已在包括中国香港、中国台湾和中国澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
2005年底，星巴克在上海成立中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供诸如茶（不管热的还是冰的），馅饼，蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场，书店这样的本地商店里（星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店）。到2006年2月为止，星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店，分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。
2021年7月，星巴克已决定退出其在韩国的合资企业，其将部分股权出售给当地合作伙伴易买得（E-MRAT),其余股份出售给新加坡国有投资公司GIC。
1971年，星巴克在西雅图派克市场成立第一家店，开始经营咖啡豆业务
1982年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，并担任市场和零售总监
1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入一个新的发展阶段
星巴克在全世界39个国家，拥有超过13000家门店，145000名伙伴（员工）
2001年7月3日第三财季，星巴克实现利润2.791亿美元，合每股收益36美分；上年同期利润2.079亿美元，合每股收益27美分，其中计入了合每股2美分的重组支出。
2016年6月8日，《2016年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》公布，星巴克排第21名。
2017年6月，《2017年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》公布，星巴克以442.30亿美元的品牌价值在百强榜排名排第22名。
2018年6月4日，星巴克创始人兼董事会执行主席霍华德·舒尔茨宣布辞职。
2018年8月28日，星巴克零售咖啡业务被雀巢以71.5亿美元收购。
2020年1月28日，星巴克于盘后发布2020财年第一季度财报。数据显示，星巴克第一财季净营收71亿美元，市场预期71.13亿美元，去年同期66.33亿美元，收入增长7%。Q1净收入8.86亿美元，合每股盈余0.74美元。
美国当地时间2020年4月8日，星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官KevinJohnson和CFO Pat Grismer发布一份致股东公开信。由于早前疫情造成的业绩停滞，中国市场对星巴克的每股收益带来15到18美分的负面影响，加之美国市场的影响，星巴克撤回原本的2020年业绩预期。
2022年2月3日消息，美国咖啡连锁店星巴克（SBUX.US）宣布将在2022年提高产品价格，以抵消飙升的成本，而这是星巴克在4个月内第二次提价，第一次提价发生在2021年10月，主要针对菜品。
当地时间2022年5月3日，星巴克官网宣布，计划在2022年晚些时候推出首个NFT藏品。
当地时间2022年5月23日，星巴克宣布将退出俄罗斯市场，结束15年的运营。星巴克在俄罗斯拥有130家门店。3月，星巴克已宣布暂停在俄罗斯的所有商业活动。
2022年9月14日，据财联社消息，星巴克将再花费4.5亿美元改造其北美咖啡馆。
2023年2月22日，星巴克宣布推出全新咖啡Oleato，在阿拉比卡咖啡中加入Partanna冷压特级初榨橄榄油。
中国大事记
1998.3进入中国台湾，开出第一家店。
1999.1进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店。
2000.5进入华东，在上海淮海路力保大楼开出第一家店。
2000.5进入中国香港，开出第一家店。
2001.8进入中国杭州，开出大陆第四家店，位于武林广场国大星巴克店。
2002.8进入中国澳门，开出第一家店。
2002.10进入华南，在深圳中信银行开出华南第一家店。
2003年9月26日，星巴克正式进驻宁波天一广场VB区，号称亚洲最大的星巴克旗舰店，也有个说法是全亚洲最大的水上星巴克。
2003年9月26日，星巴克进驻南京，第一家店位于南京东方商城。
2004年8月23日，星巴克在广州好世界广场开出第一家店。
2004年11月28日，星巴克在常州开设了第一家门店“泰富百货店”。
2005.4进入青岛，开设中国第一家独资店。
2005.9进入东北，在大连开设东北第一家店。
2005.9进入西南，在成都开设西南第一家店，并设立星巴克西区总部。
2005.9设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部地区的教育状况。
2005年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆（内地）和港澳台地区的经营管理。
2006年1月12日，开设重庆第一家店，坐落于沙坪坝王府井百货。
2006.10收购北京美大有限公司多数股权，获得北京和天津地区营运权。
2006.11进入西北，在西安开设西北第一家店。
2010年9月16日，星巴克正式登陆湖南长沙，位于五一广场王府井和东塘平和堂的第一和第二家店同时开业。
2010年9月28日，星巴克落户美丽的榕城福州，选址在中国十大历史文化名街的三坊七巷。随后陆续开设了金融街万达店和仓山万达店。
2010年11月17日，星巴克落户济南，在贵和商厦开设济南首家分店，并在随后陆续开设了万达店，恒隆店，和谐广场店。
2010年12月31日，星巴克在厦门的首家店开始试营业。其号称为全国最大、有4层楼、400平方米的店，位于鹭江道，与鼓浪屿隔海相望。该店于1月5号正式营业。
2011年4月23日，星巴克在浙江温州时代广场开设第一家店。
迄今已在包括中国港澳台地区在内的大中华区开设近500家门店，其中包括中国大陆28个城市的250家门店。
2011年3月8日，星巴克更改了新的标识，把以前星巴克标识上的英文Starbucks和coffee两个词移除，长发双尾美人鱼图案成为唯一的识别符号。
2011年3月27日，星巴克正式进入浙江金华，入驻银泰城B馆一层
2011年4月28日，星巴克进入云南昆明。
2011年4月30日，在江苏徐州开办苏北地区第一家星巴克，徐州金鹰购物中心店。
2011年6月11日，昆明柏联店开业。2011年6月12日，昆明金鹰购物中心店开业。
2011年8月7日，合肥星巴克淮河路百盛店开业，并相继推出包公主题咖啡杯，“包公杯”成为全球首款以人物为主题的城市杯，此外还将计划年内在合肥开设20家门店。
2011年4月，星巴克签约镇江万达广场，并与万达广场同时于2011年8月12日开业。
2011年5月，星巴克在江苏省南通市文峰大世界一楼，并与中南城同时在11月20日开业
2011年9月20日，星巴克在江苏省南通市海门市东方百货店开业
2011年9月26日，泰州首家星巴克中国医药城开张，万达广场店计划在11月份开张。
2011年11月11日，廊坊万达星巴克店开业
2011年11月18日，河南第一家星巴克——郑州国贸360店正式开业
2011年12月1日，星巴克哈尔滨道里松雷店开业
2011年12月2日，星巴克湘潭建设路口步步高广场店开业
2011年12月23日，唐山万达星巴克店开业
2011年12月30日，星巴克潍坊泰华广场店开业。
2012年1月12日，江苏徐州第二家星巴克金鹰人民广场店开业。
2012年1月20日，星巴克保定先天下店开业。
2012年8月8日，星巴克落户南昌，坐落东湖区八一广场，与第二家红谷滩区万达广场店同时开业.
2012年8月17日，江苏淮安金鹰（淮安第一家）星巴克开业。
2012年8月17日，江苏淮安万达星巴克开业。
2012年9月1日，广西南宁华润万象城星巴克开业。
2012年9月29日，福建泉州浦西万达广场星巴克开业。
2012年9月30日，江苏省南通启东市人民桥店和环球大厦店同时开业
2012年10月8日，星巴克在中国推出了“早安闹钟”
2013年1月，吉林省长春市星巴克在欧亚卖场、红旗街万达广场、重庆路世纪鸿源开业。
2013年1月26日，江苏省泰州市姜堰区星巴克入住北大街文化街区，成为泰州第四家，江苏省首家市辖区级星巴克连锁店
2013年1月，进驻海南省海口市国贸玉沙京华城。
2013年2月，进驻山西省太原市茂业百货。将在3月1日开业。
2013年6月，星巴克在鞍山开三家分店，分别位于乐都汇、百盛和胜利广场新玛特。
2013年7月19日，星巴克江苏省盐城市五洲店开业，当日赠送1000张消费券。盐城二店新世纪百货店也进入装修阶段，盐城三店也确定入驻盐城中南城。
2013年9月，进驻浙江省宁波市宁海县国购。
2013年11月，进驻广西柳州步步高广场星巴克开业。
2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署“中国区战略合作”，佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客提供世界一流的咖啡体验。
2014年1月，进驻内蒙古呼和浩特市民族商场开业。
2014年10月，进驻世界旅游名城桂林市梦之岛店开业。
2014年9月30日，进驻江苏省连云港市苏宁广场店开业。
2014年11月28日，进驻河北省秦皇岛市乐都汇店开业。
2015年6月19日，进入营口，在营口万达广场首家辽东湾经济区首家分店。
2015年8月21日，进驻山东泰安万达店开业。
2015年8月22日，青藏高原首店青海西宁力盟商业步行街店开业，星巴克踏上世界屋脊。
2016年2月18日，媒体报道：星巴克计划未来五年将在中国的店面从1900家增至4400家。
2016年8月2日，宁夏银川市万达广场店开业，新华街新华百货店也正式进入装修阶段。
2017年1月13日，进驻河北省邢台市，为邢台市首家星巴克，位于世贸天街。
截止2017年7月5日，自2014年10月在北上广深四地开出7家门店以来，R标志（Reserve）的臻选店已经在中国超过了90家。
2017年12月7日，星巴克海外首家咖啡烘焙工坊及臻选品鉴馆2017年落户上海，位于世界最繁华商圈之一的南京西路。
2018年8月2日，阿里巴巴与星巴克宣布达成新零售全面战略合作，星巴克将依托饿了么配送体系，逐步上线外送服务。
2018年9月19日起，星巴克试运营外卖咖啡，时间为每天早晨十点开始。
2018年9月26日，星巴克宣布裁员，重大调整将持续到11月。
2018年11月6日起，星巴克中国正式宣布，对部分饮品的价格实现小幅度上调。上调价格的饮品包括手工调制的浓缩咖啡、茶瓦纳以及星冰乐等产品，集体上调的价格为1元。
2019年8月8日，雀巢宣布将开始在中国大陆出售星巴克品牌的咖啡产品。
截至2019年底，星巴克在中国运营4292家门店。
2020年1月25日，星巴克表示，在春节假期期间，湖北省内所有星巴克门店及专星送都将暂停营业。
2020年3月，星巴克宣布将在江苏昆山投资9亿元，在中国打造一座集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的咖啡创新产业园，计划于2022年落成。
2020年4月21日，星巴克中国宣布与全球植物膳食品牌别样肉客（BeyondMeat）、噢麦力OATLY发起“GOODGOOD星善食主义”行动，这意味着星巴克正式进入“植物肉”圈。
2020年4月22日下午，雄安新区召开了法定数字人民币（DCEP）试点推介会。推介会由雄安新区管理委员会改革发展局组织。包括数字货币的研发机构、试点商户都受邀参加。在雄安的试点推介名单中，以餐饮、零售业企业为主。名单包括星巴克等19家单位。
2020年11月16日，星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山动工，总投资从之前宣布一期投资9亿元人民币追加至近11亿人民币。
2021年7月28日，星巴克与微信共同推出的“星巴克状态”功能正式登陆微信客户端，这也是首个入驻“微信状态”功能的品牌。
2021年11月12日，星巴克中国宣布，自2021年10月开始，所有星巴克中国的全职门店零售员工，都将首次享有“14薪”。
2021年11月24日，星巴克中国开始运营中国内地首家星巴克共享空间概念店，这家门店位于上海来福士广场办公楼。
2022年1月18日起，星巴克在美团上线“1971客厅”的专属空间服务、“专星送”功能。
2022年1月，星巴克臻选北京华贸店作为星巴克中国首家“非遗文化体验店”。
2022年1月，星巴克宣布携手美团布局全新数字服务。星巴克将在美团旗下平台首推名为“1971客厅”。消费者可在线预订星巴克门店的专属空间，并体验亲子派对、商务会议、主题聚会等个性化的场景与服务。
2022年4月22日，星巴克中国方面宣布，第53个世界地球日之际，为期10天的“明日交接式”活动已完成，数十万杯免费“明日的拿铁”通过这一活动送达消费者。
2022年6月14日，星巴克中国宣布推出全新冰咖啡品类——“冰震浓缩”系列。
2022年9月14日，星巴克中国宣布，至2025年，中国总门店数量将达到9000家，并新增35000名员工。
2022年9月，星巴克上海力宝广场店开业，这是星巴克在上海的第1000家门店，也是星巴克中国的第6000家门店。
2022年11月5日，据北青热点消息，星巴克全国第二家非遗概念店——星巴克臻选上海慎余里店即将开业。
2022年11月25日，星巴克基金会宣布，通过“赠与亚洲”向中国乡村发展基金会捐款逾1700万元，正式启动“共享价值，美丽星村”云南咖啡产业扶持四期项目。
发展攻略 编辑本段
星巴克的最终目标，是要在全球开设25000家连锁店，就像麦当劳快餐店（拥有30000家分店）那样，无处不在。
星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市，塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的市镇进军。在拓展过程中，星巴克会先参考各地的人口结构资料，仔细进行分析，确定有合适的客户群之后，才会进入该地区。
星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
在餐饮服务业中，本身构筑差异化的成本很高，所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的，而顾客往往在认同了一种服务之后，在很长时间内都不会变化，会长期稳定地使用这种服务，这一点在白领阶层中表现得尤为明显，他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此，星巴克以“攻心战略”来感动顾客，培养顾客的忠诚度。
在开发者大会上，PayPal宣布推出手机快速支付功能，该平台允许用户在商店中使用手机支付方式购买零售商品。星巴克将会是全球第一家采用PayPal这一平台的商家。据估计，PayPal在2010年将会完成近800亿美元的在线支付交易。星巴克与PayPal的此次合作，将给零售业带来非凡的长远影响。
2021年9月，星巴克在萨尔瓦多接受顾客以比特币付款。
霍华德·舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，购买世界上最好的咖啡豆，以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。星巴克咖啡品种繁多，在制作上有着几乎苛刻的要求。例如，每杯浓缩咖啡要煮23秒，拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度，但是绝不能超过170度等。
为了保证品质，星巴克坚守四大原则：拒绝加盟，星巴克不相信加盟业主会做好品质管理；拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆；拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味；选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。但是也因为这些坚持，有时候却让星巴克处于竞争劣势。
后来出于竞争的考虑，星巴克对有些内部规则做了妥协。例如1997年进入超市(后述)；特殊区域(如机场)和一些国外市场(如新加坡)采取授权加盟方式(但比例不到10%)；提供低脂奶调制的咖啡饮料(星巴克为保证浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制)等，都是随环境和市场变化而与时俱进。重要的是，当初的坚持已为建立品牌提供了最大助力。
1．风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。
2．环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐系为主的“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。
3．感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。
4．包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。
星巴克服务创新：星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路，吸引人们步入店内，延长驻留时间。进入星巴克，你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力，十分需要精神安慰，这时刻的音乐正好起到了这种作用，让你在消费一种文化中，催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。从2002年起，星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务，携带便携式电脑或个人数字助理（PDA）的顾客可以一边惬意地喝着咖啡，一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。
星巴克认识到网络连接已经成为“卖点”，那些提供卓越的互联网体验的品牌可获得丰厚的回报。作为免费的无线ISP（互联网服务提供商），星巴克还为主要通过应用和社交媒体联系的这一代人提供了社交中心。
渠道创新：1998年，全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半。在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场。充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者，除此之外，将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本。公司的零售能力也将进一步强化，舒尔茨等公司决策者认为，超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径。尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下“拒绝进入超市”的规矩，但环境的变化不断地要求公司修改行事原则。1997年，舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场。尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所。然而，令舒尔茨担忧的情况并没有发生，相反，当初的决策却产生了良好的效果。
消费教育：星巴克在向亚洲国家扩张的过程中，不得不面对的问题是：在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡，必然会遇到消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“消费教育”。
星巴克咖啡它的最大成功之处是为顾客营造了一种正式与非正式的中间状态—第三空间（图书馆或阅览室），随着经济社会的迅速发展，这种“阅读享受”式的图书馆或书吧，将成为流行。
星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分灵活，一般选在顾客较多时，时间控制在30分钟左右。不少顾客纷纷提问，由讲解员释疑，气氛都很活跃。而在上海星巴克正计划并实施一项名叫“咖啡教室”的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师当然可要可不要，但透露的信息是：结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势。
神秘顾客：对星巴克而言，口碑就是最好的广告。为实现这种口碑的效应，就要服务好每一位客人。星巴克的标准是：煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。
星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站，是因为：1.亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助；2.亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地；3.星巴克在亚洲很容易具有公关优势。
星巴克进军欧洲市场的主要原因是：1.欧洲具有浓厚的咖啡文化；2.欧洲咖啡客的悠闲使那里的经营者很少考虑变革和发展现代经营理念，这给星巴克提供了进入市场的机会。
瑞士作为国际中立国家，以旅游为支柱产业，排外思想并不严重。因此，瑞士对星巴克的欧洲市场举足轻重。如果星巴克不能在瑞士立足，那么征服其他市场的计划就永远只是一个梦想。
良好的心理素质是创业成功的前提。让“固执”的欧洲人喝蕴涵美国文化的咖啡本身就是一种挑战。星巴克在攻坚欧洲市场的时候，就保持了良好的心态，不急躁，不放弃，执着地推广着自己的咖啡和文化，最终获得了成功。
跨国企业在海外立足的根本是入乡随俗，实行本土化经营。咖啡是西方的，星巴克是美国的，而星巴克的咖啡文化却是全世界的——这正是星巴克在全球化过程中巧妙运用本土化策略的结果。在中国和日本，星巴克让本来对咖啡并不熟悉的东方人品味出了“东西合壁”的美妙感觉，从而醉心于星巴克；在欧洲，星巴克让对饮品“保守且挑剔”的英国人从咖啡中喝出了下午茶的韵味。这便是文化融合的力量，是本土化的高明之处。星巴克是带着其独特的咖啡文化进入一片陌生市场的，但正是在陌生的市场中，星巴克丰富了自身，让顾客置身于星巴克有一种既陌生又熟悉的新鲜感觉，这就保证了星巴克在世界范围内的市场开拓无往而不胜。
2021年3月16日，星巴克中国啡快™服务登陆微信小程序，同步推出了“帮TA带”和“咖啡社交体验版”两个新功能，首发于微信小程序。
公司文化 编辑本段
STARBUCKS
含义来源一：
Latte就是StarBucks中的拿铁，其实是意大利文，意思是“牛奶”。
含义来源二：
Starbucks的名字来自于白鲸记中爱喝咖啡的大副。
20世纪70年代初期，那个卖咖啡豆子以及香料的Starbucks。Starbucks的名字实在是让星巴克的元老（三位）很是费心，GordonBowker与他的创意伙伴艺术家TerryHeckler商量店名，他其实想要用“Pequod”这个名字，这个词来源于白鲸记中的那艘船。TerryHeckle不同意这个意见他想要的是一个与众不同而又可以同美国西北部有关系的店名，他选中了雷尼尔山附近矿工聚集地的名字“Starbo”，又经过商量GeraldBaldwin重新把名字同他喜爱的白鲸记拉上关系，Starbuck就是Pequod号上的爱喝咖啡的大副。HowardSchultz在自己的书中说这个名字让人想起了海上的冒险故事，也让人回忆起早年咖啡商人遨游四海寻找好咖啡豆的传统，多少有些饮水思源的寓意。
而星巴克的标志就更有神秘色彩了，据说名字定下后，TerryHeckle开始研究其古老的海事书籍，后来找到了一幅16世纪斯堪的纳维亚Scandinavia的双尾美人鱼木雕（版画）图案，于是设计出了星巴克的标志，也就是美人鱼在中间周围围绕着STARBUCKSCOFFEETEASPICES的字样，据我的调查，这个标志首次使用是在1971年的3月29日。当时的星巴克公司名称为：
Starbuck’sCoffeeCompany(Washingtoncorporation)
注册地址为2200W.EmersonPlaceSeattle,Wash.98199
后来在1986年的11月18日注册了仅有STARBUCKS字样的这个标志，美人鱼的样子基本上没有变化，
“品牌本位论”认为：品牌不仅是产品的标识，而且有自己的内容，是其基本内容的标识，品牌是代表特定文化意义的符号。星巴克的“品牌人格谱”就是将星巴克文化从多个角度进行特定注释的“符号元素”集合。
品牌定位：“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
品牌识别：星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创建这个徽标时，只有一家咖啡店。如今，优美的“绿色美人鱼”，竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。
品牌诉求(Target)：顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样，星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素：视觉的温馨，听觉的随心所欲，嗅觉的咖啡香味等。jesperkunde在《公司宗教》中指出：“星巴克的成功在于，在消费者需求的中心由产品转向服务，在由服务转向体验的时代，星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’。”
品牌传播：星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨额促销，而是独辟蹊径，采用了一种卓尔不群的传播策略——口碑营销，以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长。
舒尔茨对此的解释是：星巴克的成功证明了一个耗资数百万元的广告不是创立一个全国性品牌的先决条件，充足的财力并非创造名牌产品的唯一条件。你可以循序渐进，一次一个顾客，一次一家商店或一次一个市场来做。实际上，这或许是赢得顾客信任的最好方法，也是星巴克的独到之处！
星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑。例如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还；门店的经理赢了彩票把奖金分给员工，照常上班；南加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群，让他们感受到友好的气氛等。
品牌联盟：星巴克提升品牌的另一个战略是采用品牌联盟迅速扩大品牌优势，在发展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴，拓展销售渠道，与强势伙伴结盟，扩充营销网络。
barnes&noble书店是同星巴克合作最为成功的公司之一。barnes&noble曾经发起一项活动，即把书店发展成为人们社会生活的中心，这与星巴克“第三生活空间”的概念不谋而合，1993年barnes&noble开始与星巴克合作，让星巴克在书店里开设自己的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不是急于购书，而书店的人流则增加了咖啡店的销售额。1996年，星巴克和百事可乐公司结盟为“北美咖啡伙伴”，致力于开发咖啡新饮品，行销各地。星巴克借用了百事可乐100多万个零售网点，而百事可乐则利用了星巴克在咖啡界的商誉，提高了产品形象。2007年，星巴克和苹果公司达成了一项合作协议，在星巴克的连锁分店中安装相关终端设备，iPod音乐播放器用户和iPhone手机用户都能够在星巴克的连锁店中使用全新的iTunes在线音乐下载服务，将咖啡与音乐融为一体新服务形式开创了营销先河。
使命和价值观:
星巴克logo
使命：激发及孕育人文精神——每人，每杯，每个社
区。
价值观：以星巴克的伙伴、咖啡和顾客为核心，努
力践行以下价值观：
——营造一种温暖而有归属感的文化，欣然接纳和欢迎
每一个人。
——积极行动，用于挑战现状，打破陈规，以创新方式
实现公司与伙伴的共同成长。
——在每个连接彼此的当下，星巴克专注投入，开诚相见，
互尊互敬。
——对于每件事，星巴克都竭尽所能，做到最好，敢于担
当。从人文视角出发，星巴克追求卓越业绩。
品牌扩张 编辑本段
星巴克连锁式的扩张，得益于星巴克给自己的品牌注入了价值观，并把企业文化变成消费者能够感受到的内容和形式。星巴克品牌扩张，一直坚持直营路线：由星巴克总部进行直接管理，统一领导，目的是控制品质标准。这样每家店都由总部统筹管理和训练员工，保证每家海外商店都是百分之百的美国星巴克血统。虽然初期投入的资本较大，但是职员的专业素质高，便于咖啡教育的推广，并建立了同业中的最专业的形象，星巴克品牌的扩张也更加坚定有力。
2001年年底，美国凯洛格管理学院的调查表明：成功的公司都用一种前后一致的、明确的多层面方式来定义和运用感情关系。星巴克崛起之谜在于添加在咖啡豆中的一种特殊的配料：人情味儿。星巴克自始至终都贯彻着这一核心价值。这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系”的构建，以此来积累品牌资产。霍华德·舒尔茨相信，最强大最持久的品牌是在顾客和合伙人心中建立的。品牌说到底是一种公司内外(合伙人之间，合伙人与顾客之间)形成的一种精神联盟和一损俱损、一荣俱荣的利益共同体。
星巴克负责饮品的副总裁米歇尔·加斯说：“我们的文化以情感关系为导向，以信任为基础，我们所说的伙伴关系涵盖了这个词所有的层面。这种情感关系非常有价值，应该被视为一个公司的核心资产即公司的客户、供货商、联盟伙伴和员工网络的价值。”从咖啡馆到咖啡王国，星巴克证明了与客户的良好关系和看得见的资产一样重要。
客户资产：星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流，特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧。咖啡生需能够预感客户的需求，在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候，大胆地进行眼神接触。星巴克也通过征求客户的意见，加强客户关系。每个星期总部的项目领导人都当众宣读客户意见反馈卡。
员工资产：星巴克要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的公司，更是一家高度重视员工情感与员工价值的公司。霍华德·舒尔茨将公司的成功在很大程度上归功于企业与员工之间的“伙伴关系”。他说：“如果说有一种令我在星巴克感到最自豪的成就，那就是我们在公司工作的员工中间建立起的这种信任和自信的关系。”
在星巴克，员工叫“伙伴”。1991年，星巴克开始实施“咖啡豆股票”，这是面向全体员工的股票期权方案。其思路是：使每个员工都持股，都成为公司的合伙人，这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来，无论是CEO，还是任何一位合伙人，都采取同样的工作态度。20世纪90年代中期，星巴克的员工跳槽率仅为6%，远远低于快餐行业钟点工的14%到30%的跳槽率。
供货商资产：星巴克的关系模式也往供应链上游延伸到供货商们，包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯加工厂等。星巴克对供应商的挑选、评估等程序相当严格，星巴克花费大量人力、物力、财力来开发供应商，能够力保与供应商保持长期稳定关系，这样一可节约转换成本，二可避免供应商调整给业务带来的冲击。副总裁johnyamin说：“失去一个供应商就像失去我们的员工——我们花了许多时间和资金培训他们。
社会责任 编辑本段
2020年4月2日，星巴克基金会宣布向全球范围内的公益组织捐赠超过300万美元，助力各地社区齐心抗疫。其中，100万美元（约合700万元人民币）将定向捐赠给中国公益组织，全部用于助力中国进一步提高未来重大呼吸疾病防控能力的项目。
2022年3月23日，北京星巴克公益基金会宣布，向友成企业家扶贫基金会定向捐赠635万元人民币，共同启动“星绣未来”乡村女性经济赋能与非遗传承项目。
詹姆斯家庭基金会将与星巴克合作，在该基金会即将建成的“House Three Thirty”内开设了一家社区商店，帮助“I PROMISE”学生和家庭获得工作培训经验。
获得荣誉 编辑本段
1992年6月26日，星巴克在美国号称高科技公司摇篮的纳斯达克成功上市。作为一家传统的咖啡连锁店，1996年8月，为了寻求更广阔的海外发展，舒尔茨飞到日本东京，亲自为第一家海外店督阵。之后，星巴克大力开拓亚洲市场，并进入中国台湾和中国大陆。有了强大的资本后盾支持，星巴克的经营一飞冲天，以每天新开一家分店的速度快速扩张。自1992年上市以来，其销售额平均每年增长20%以上，利润平均增长率则达到30%。经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区，连锁店达到近一万家的“绿巨人”。星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大型公司。星巴克公司已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者，它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。
该企业品牌在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第八十二。
2018年12月，世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓，星巴克排名第32。
2020年1月22日，2020年《财富》全球最受赞赏公司榜单揭晓，星巴克排名第6。
2020年3月，2020全球最具价值品牌500强发布，星巴克位列其中。
2020年4月16日，星巴克宣布向中国扶贫基金会捐赠120万美元，启动“共享价值”咖啡产业扶贫计划二期项目。本项目旨在帮助当地咖农种出“好咖啡”过上“好生活”，同时持续推动中国云南咖啡走向国际市场。
2020福布斯全球企业2000强榜，星巴克排名第288位。
2020年5月，数据研究机构Gartner公布了2020年全球供应链25强排名，星巴克排名第19位。
2020年5月18日，星巴克位列2020年《财富》美国500强排行榜第114位。
2020年6月30日，WPP和Kantar联合发布了2020年BrandZ-全球百大最具价值品牌榜，星巴克排名第24。
2020年07月28日，福布斯2020全球品牌价值100强发布，星巴克排名第37位。
2020年12月，位居2020年世界品牌500强榜单第46位。
2020年12月15日，位居2020智慧零售TOP100第28位。
2021年1月12日，位列华祥苑·华茶·2020胡润世界500强第95名。
2021年2月，位居2021年《财富》全球最受赞赏公司行业榜单中第5位。
2021年1月，荣登2021年全球最具价值500大品牌榜单，排名第31位。
2021年5月，位列2021福布斯全球企业2000强第393位。
2021年，位居2021年《财富》美国500强第125位。
2022年8月，位居2022年《财富》世界500强排行榜第492位。
2022年12月，获“2022怡安中国最佳ESG雇主”奖。
2023年1月，位列2023年《财富》“全球最受赞赏公司”榜单第14位。
2023年2月，获首届“上海慈善奖 - 捐赠企业奖”。
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