维他奶
维他奶(英文:Vitasoy)是饮料品牌,该豆奶饮料自1940年开始在中国香港生产,现时生产厂房遍及中国大陆、中国香港、澳大利亚和美国等国家和地区。
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「维他奶」豆奶饮品,推出超过70年,一直稳健发展,成为质优产品的最佳证明。时至今日,「维他奶」这个品牌已包含多款种类的产品,以迎合现代人的口味,并深受广大市民欢迎。
维他奶包括果汁、牛奶、茶类饮品,汽水、蒸馏水及豆腐等产品的品牌。
发展历程 编辑本段
纸包装维他奶维他奶豆奶由创办人罗桂祥博士研制。
罗桂祥希望能够为中国香港一般家庭提供一种廉价而蛋白质丰富的饮品,作为价格较为昂贵的牛奶的替代品。有“中国之牛”称号的大豆,含有丰富蛋白质而价格廉宜,罗祥桂认为由大豆制成的豆奶,可成为牛奶替代品,因此研制出维他奶。
维他奶豆奶于1940年4月3日面世,首家维他奶工厂位于中国香港岛铜锣湾记利佐治街,首天只售出6瓶豆奶,售价为港币6仙。维他奶早期是由售货员以自行车逐户派送,加上早期维他奶没有经过消毒处理,需要即日饮用,否则便会变坏,因此未受消费者欢迎,战前每日约售1,000瓶。
日据时期,维他奶工厂停工,至中国香港重光后工厂恢复生产,并在1950年迁往中国香港仔黄竹坑,除每日派送外亦透过零售商分销方式销售,1953年起,维他奶改以高温消毒法,无须冷藏贮存,销量开始大增,至1950年代中期已达每年1200万瓶。
最初维他奶推出时的豆奶没有加工,1962年加入麦精维他奶,同年于九龙观塘工业区兴建新厂房。
1987年新界屯门厂房落成,并成为集团总部。
1994年3月30日,维他奶集团正式在中国香港联合交易所上市,首天股价约1.5港元。同年于中国广东省深圳市的厂房正式投产。
1998年,在上海及美国麻省艾尔市的Nasoya厂房投产。
早期的维他奶以阔口的牛奶瓶售卖,后来改为盛载汽水的玻璃樽。
1975年首度从瑞典引入TetraPak(利乐包装纸)保鲜包装设备,加入250毫升的纸包装,并以超高温消毒,令产品可储存多月。1976年维他奶以“维他”品牌,推出一系列果汁饮品,其后又于1979年推出柠檬茶及菊花茶等饮品。1984年推出375毫升大包装,到2000年代更推出细包的125毫升,以方便幼童饮用;现时更有铝罐装出售。
由于维他奶推出时一直标榜自己的健康形象,以“点止汽水咁简单”(不止是汽水这么简单)的口号作招俫,或者大家会觉得奇怪为什么维他奶不含汽却被叫做汽水,这是因为在二十世纪四十年代至八十年代初,民众的知识水平一般不高,当时中国香港市民将一切的软饮料都统称为汽水。
时过境迁,已经没有人将奶类饮料叫做汽水,所以现代人不能理解当时的广告词。不少校规比较严的学校亦破例容许维他奶在学校小卖部寄卖。
广告宣传 编辑本段
维他奶曾推出过多个有特色之广告。1950年代,维他奶曾推出一系列的口号,以突出维他奶营养丰富的优点:
维他奶令你更高
维他奶令你更强
维他奶令你更健美
1970年代,广告人纪文凤为维他奶创作出另一深入民心的广告口号:“维他奶点止汽水咁简单”,再突显其比汽水饮品更健康。维他产品亦善用电视广告等媒体作宣传,1993年,维他奶的电视广告《乡情》,由陈浩民主演,故事情节描写祖父横过铁路路轨为孙儿买维他奶,与朱自清的文学作品《背影》中父亲为儿子买橘子甚为相似,以人情味引起观众的注意。
维他奶广告的路线开始比较创新另类。1990年代后期,维他柠檬茶曾以维园阿伯作为电视广告的主角。在2000年的电视广告中,以复古的教育电视风格对一些上一代常用词例如“搭讪”、“冻柑”等的非正统字典解释,来吸引年青人注意。2002年,维他纯蒸馏水的广告,则以律师及“波士”(即老板)为主题。2003年,维他奶推出口号“维他奶至紧要得你开心”,而电视广告则以偷拍镜头的手法,当顾客拿起一包特制的道具维他奶时,便会发出笑声,表达出维他奶为顾客带来欢笑。
2008年1月,经王老吉公司总裁及利乐(Tetra.Pak)中国公司相关项目负责人推荐,中国香港维他奶国际集团有限公司委托国内知名咨询公司——成美营销顾问有限公司对其产品维他奶豆奶进行品牌定位战略研究。成美经50天的调研分析完成了《维他奶豆奶饮料品牌战略研究报告》。根据成美的重新定位,08年维他奶开始主打“低脂肪、低胆固醇,早餐喝维他豆奶”的健康概念,让大家关注早餐,关注营养,关注健康。
公司规模 编辑本段
现时维他奶在世界多个国家设有厂房,包括中国中国香港屯门、深圳、上海及佛山、美国麻省艾尔市及澳洲维多利亚省。
中国香港屯门厂房于1987年落成,面积34,000平方米,设有生产线、总办事处、产品发展、工程部等。中国香港及深圳的厂房获得ISO9001品质认证。
2011年10月18日维他奶内地第三个厂房于广东佛山开幕新厂房占地八万平方米,投资额为5亿元,年产能为16万吨
2011年12月31日维他奶斥资多达2亿元,由德国公司Krones克朗斯独家引入「无菌冷充填技术」至中国香港。继VLT之后,维他的「茶字典」和「冰茶」系列,亦已搬回中国香港以这条生产线生产。
公司管理 编辑本段
维他奶的母公司中国香港豆品于1940年以股份公司形式成立,而现时的维他奶国际是中国香港的上市公司,大股东罗桂祥于公司早年多次筹募资金扩大股本时,不断注资而取得控制性股权,其家庭成员以至家乡梅州市梅县区的亲戚纷纷投靠公司,罗桂祥的九弟罗芳祥自豆品厂开张一直服务至1973年退休才离开,长达33年;而八弟罗腾祥由1952年一直服务至1969年才离职,两人联同罗桂祥的儿子罗开睦一同创办大家乐;罗桂祥的六兄罗阶祥早年也在公司担任首长。
罗桂祥于1978年退休,由其两名儿子罗友礼及罗友义接棒。
社会责任 编辑本段
空樽循环再用,维他奶曾与中国香港两间连锁便利店7-11及OK便利店合作,推出维他奶空樽回收计划。便利店会为每个退回的维他奶空樽回赠港币5毫,此计划获得中国香港环保组织地球之友的嘉许,地球之友亦希望其他饮品生产商推出类似的回收计划。
根据中国香港绿色和平组织的报告,维他奶与一些著名乳制品生产商同样被标签为“绿色产品”,因产品并不含有基因改造成份。
2022年5月24日消息,在上海市外商投资企业协会的统筹安排下,维他奶有限公司快速调配了5000箱原味豆奶和黑豆豆奶营养产品,将爱心物资分别送往上海复旦大学附属华山医院、上海中医药大学附属曙光医院、上海市国展方舱、上海市志愿服务公益基金会以及上海市黄浦区、虹口区相关街道等多个网点。
社会事件 编辑本段
1995年10月,有顾客投诉维他奶饮品有类似火水的味道,维他奶回收市面上同类产品。
1995年12月至1996年2月期间,有3位顾客在饮用仍在有效期内的麦精维他奶时,发现有酸味,在传媒报导事件后,维他奶的深圳厂房停产及回收全部8百万包纸包豆奶产品。但其后仍然有2位顾客发现维他奶产品有酸味,结果维他奶需把中国香港屯门厂房亦全面停产,并回收所有包括豆奶及其他饮品。以1996年1月16日计算,回收的产品达到一千三百万包。
事件发生后,中国香港卫生署对维他奶进行多次抽样检验,在51个样本中,细菌含量及各样成份皆没有超越标准,但为了维持消费者的信心,维他奶决定聘请瑞典籍专家到中国香港厂房作详细调查。调查发现问题源自包装机,为确保产品质素,维他奶需把整条生产线拆除及重新组合。其后事件获得解决,维他奶产品未再发现有酸味。
2021年7月1日22时左右,在中国香港铜锣湾崇光百货附近,一名当值的警员突然被一名男子用刀刺伤。该警员背部严重受伤,伤口深约10厘米,伤及肺部。2日清晨,该警员已完成手术,至上午9时,情况由“危殆”转为“严重”。
事发后,施暴男子马上逃跑,并用刀插向自己的心脏位置。随后,他被警员现场拘捕,警员及时向他施行急救,并将他送到医院抢救。最终,该男子不治身亡。
施暴男子梁某系维他奶国际集团有限公司中国香港采购部主任梁健辉。该公司发布通告称:“(梁健辉)于2021年7月1日傍晚发生于铜锣湾的事件中不幸逝世。本公司向健辉的家人致以最深切的慰问,人力资源部已与健辉家人接触,并将跟进并需要时提供协助。”
伤警后自杀,叫做“不幸逝世”?维他奶国际集团有限公司的这则通告,引发网友强烈愤慨。
2021年7月2日,@维他奶Vitasoy官方微博、@维他Vita官方微博均发布了署名为维他奶国际集团有限公司、维他奶有限公司的《维他奶声明》。当日22时许,维他奶在内地的代言人演员龚俊、任嘉伦的工作室官微接连发布声明称,即日起终止与“维他奶”品牌的一切合作。
2021年7月3日,中国香港饮品公司维他奶国际集团(0345.HK)发布第二次声明,表示网传“慰问袭警员工”的内部文件内容极其不当,承认该内容由旗下员工撰写并在内部转发,但未经过集团官方批复和发布。
2021年7月5日,全国多地商户陆续下架维他奶相关产品。
2021年7月6日,维他奶掌舵人回应“慰问袭警职工风波”,已辞退撰写通告员工。
2021年10月,山东御斋经贸有限公司与维他奶(上海)有限公司买卖合同纠纷民事一审案件判决书公开。被告维他奶(上海)有限公司偿付原告山东御斋经贸有限公司市场费用182568元等。
公司资料 编辑本段
维他奶品牌现时由中国香港上市公司维他奶国际集团有限公司(港交所:0345,简称维他奶国际或维他奶集团)管理,执行主席为罗友礼。截至2006年3月31日止的年度,股东应占溢利为1.72亿港元,营业额为25.2亿港元。
维他奶国际集团有限公司
维他奶豆奶由创办人罗桂祥博士研制。罗桂祥认为由大豆制成的豆奶,可成为牛奶替代品,因此研制出维他奶。
维他奶早期是由售货员以自行车逐户派送,加上早期维他奶没有经过消毒杀菌处理,产品容易变质,需要即日饮用,因此未受消费者欢迎,战前每日约售1,000瓶。
2020年3月27日,豆奶饮品品牌维他奶国际发布盈利警告显示,预期截至2020年3月31日止年度公司股权持有人应占溢利较上年同期比较将大幅减少约25%至35%。
获得荣誉 编辑本段
2020年12月23日,入选《哈佛商业评论》∙2020新增长大会“中国新增长∙数字化革新榜”。
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