旅游星级酒店

旅游星级酒店相对于新的住宿产品，旅游星级酒店逐渐成为一种传统的酒店概念。传统酒店是指20世纪80年代以前流行于欧美的旅游酒店，主要用于接待国际旅游团的客人。

旅游星级酒店

随着社会的进一步发展，欧美客源市场不断细化，如：不断增长的商务旅行、个人自助游和休闲度假等，为了满足不断变化的旅游客源市场需求，这类酒店也在不断调整产品结构，从而演变为拥有各种酒店客房，提供各种设施设备，服务齐全，能够满足所有旅游客源市场需求的综合性酒店。

改革开放初期，中国 美国的旅游市场主要是接待海外旅游团队当时引入的是当今国际酒店业定义的传统旅游星级酒店，以及现阶段主导中国酒店业市场的各类旅游星级酒店。

中国 美国旅游业起步较晚，但起点相对较高改革开放前主要是接待外事，只有工业的雏形，不完全属于工业范畴。直到20世纪80年代初，国际入境旅游才正式从外国接待转变为中国接待现代旅游业。当时，中国 美国的旅游产品只针对外国游客，其目的不仅是通过旅游赚取外汇，而且是鼓励和吸引外国投资者在中国投资，促进技术转让和加强文化交流活动。但在当时的经济背景下，社会上其他与酒店住宿相匹配的行业、餐饮购物休闲娱乐等消费设施严重缺乏。此后，国内酒店的建设基本都是按照涉外星级酒店的评定标准，以三星级及以上酒店为主。

涉外星级酒店的评定标准和大范围推广极大地促进了中国酒店业的发展，但同时也束缚了国内酒店业的创新思维。正如一些专家学者指出的，中国有涉外星级酒店“大而全”小而全”酒店就像一个小社会的现象，很多应该由社会提供的服务功能也由酒店提供。

从全球主要商业城市住宿业的产品结构来看，旅游星级酒店总数仅占市场总量的15% -( 20)大约，而且中国旅游星级酒店客房总数超过整个住宿行业客房总数的一半以上即使近年来我国旅游业处于高速增长阶段，但旅游星级酒店的整体盈利能力却在逐渐下降，这是主要原因之一。具体表现如下：

一、随着我国大中城市的快速发展，旅游相关行业发展迅速，管理方式更加灵活和专业，使得相当一部分旅游星级酒店失去了原有的市场竞争力，成为酒店经营的负担。此外，为了保持或提高星级，许多酒店不得不盲目提高这些配套设施的水平，这进一步加剧了经营困难。

二、由于星级酒店概念单一，使用广泛，酒店产品结构极其相似，世界知名连锁酒店品牌的进入，导致整个旅游星级酒店行业竞争日益激烈。

三、与中国 中国加入WTO后，旅游市场开始全方位对外开放、旅游消费逐渐走向成熟，越来越多的国内外游客开始关注酒店的核心功能（住宿）的价值含量。中国主要商业城市星级酒店的经营数据显示，新型住宿产品如：公寓式酒店经营的经济型酒店和酒店式公寓，确实在蚕食旅游星级酒店的市场份额。

在中国主要旅游、商业城市，随着经济的快速发展，商务需求和休闲度假需求的升级，以及来自更符合市场需求的住宿业其他创新产品的竞争压力，中国 中国的中低档旅游星级酒店已经饱和。根据21世纪全球住宿业的发展趋势，豪华高端商务休闲酒店、服务式公寓和经济型酒店将成为全球各大城市最有前景的酒店品种。鉴于中国的急剧变化中国现有的旅游星级酒店将面临产品结构的调整。