鲱形目

鲱形目（学名：Clupeiformes）它是脊索动物门猕猴桃属的一种动物，是一种分类地位较低的真硬骨鱼，也是三叠纪至现代最接近真硬骨鱼的原始类型。截至2024年3月，根据“Directory   of   Life”根据分类网站显示，鲱鱼形目下有6个科，其中包括科、鲱科、长颈鳗科、杜氏鱼科、鳀科、锯腹鳓科；84属395种；中国记录的鲱形目有4科，即鲱科、锯腹鳓科、凤尾鱼和宝岛鱼共有25属72种。

鲱形目大多是小型海鱼，身体细长呈流线型，两侧扁平，体长不到30厘米，少数种类可超过50厘米。腹部圆形或扁平，常有棱形鳞片。口裂小或中等大。体被圆鳞。胸鳍基、腹鳍基有腋鳞。没有侧线或前面只有少数鳞片有侧线孔。鲱形目在世界各地分布广泛，其中大部分分布在印度洋和西太平洋等热带地区、沿亚热带海岸的开阔近海水域。中国鲱鱼订单主要集中在南海、一些鱼类也分布在东海和台湾省渤海和黄海的近海水域。

鲱鱼多为短距离洄游鱼类，主要以底栖藻类和浮游生物为食，一般不会长距离洄游。除了少数物种外，它们大多以群体形式生活，经常成群行动。疱疹是世界上重要的海洋经济鱼类，其营养丰富，脂肪和蛋白质的含量高于其他鱼类主要的经济鱼类包括太平洋疱疹、斑鰶、鳓鱼、小沙丁鱼等。此外，根据中国医学动物学的记载，珲形目中有许多物种具有药用价值，如珲、青鳞小沙丁鱼、中华小沙丁鱼等。作为世界上一种重要的经济鱼类，鲱形目目中的许多物种都被过度捕捞，例如太平洋鲱形目、鲥鱼等。鲱鱼订单数量大幅下降的原因包括人类的过度捕捞、自然系统的变化和人类活动造成的环境污染。

2004年，在《中国物种红色名录》，雀形目被列为濒危物种（EN）物种有鲥鱼、海州准黄鲫等，不堪一击（VN）物种有花鰶、远东拟沙丁鱼等。2021年《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》鲱鱼421种，其中极度危险（CR）物种包括色雷斯鲱鱼、马尼拉湾鲱鱼等濒危物种包括伏尔加河鲱鱼、南极凤尾鱼等易危物种包括湄公河鲱鱼、蓝背鲱等；中国《国家保护野生动物名录》将鲥鱼列为一级保护物种。为了保护鱼骨的种质资源，世界上许多国家都对捕捞采取了监管政策。此外，已尝试迁移、放养和水产养殖方法。

共同特征：大多数鲱鱼是小型海鱼，身体细长，呈流线型，侧面扁平，体长不到30厘米；一些种类可以超过50厘米长，包括狼鲱鱼（Chirocentrus dorab）它的体型在海灵鸟目中相当特殊，体长可达3.6米。鲱形目的腹部是圆的或平的，通常有棱形鳞片。口裂小或中等大。上颌窦口由上颌骨和上颌骨组成，有12块上颌辅助骨。齿小或不发达。大多数鳃耙都是细长的。无喉板。体被圆鳞。胸鳍基、腹鳍基有腋鳞。没有侧线或前面只有少数鳞片有侧线孔。背鳍1条，无硬刺。无脂鳍。胸鳍下侧位。腹鳍腹位。尾为正尾型。眼眶蝶骨和中间喙骨。有鲧管。幼鱼发育无变态期。

区别特征

根据《中国动物志》的描述，四个赫氏形目家族的主要区别特征如下： 鲱科：背鳍位于臀鳍前方，口裂位于眼前方或下方，鳃盖膜不相连，臀鳍数量少于30个；锯腹鳓科：背鳍在臀鳍的前面，口裂在眼睛的前面或下面，鳃盖膜不相连，臀鳍的数量在30个以上；鳀科：背鳍位于臀鳍前，口裂位于眼后，鳃盖膜稍连；宝刀鱼科：背鳍与臀鳍相对。

鲱形目广泛分布于世界各地，其中大部分分布在印度洋和西太平洋等热带地区、亚热带沿岸开阔的近海水域，通常生活在中上层水域。鲱鱼目的地理分布区域主要受温度和盐度的限制，其中大多数（大约现有物种的一半）它是一种海鱼，多栖息在海水或半咸水环境中其余物种要么是溯河鱼类，也就是说，它们生活在海洋中，但在淡水中繁殖；或者完全是淡水鱼。

截至2024年3月，赫林吉亚拥有超过60个属近220种海洋鱼类，其中撒丁岛是典型的一种（Sardinia）和海龙鱼属（Harungula）溯流洄游的鲱鱼很少，约有10属40种，主要分布在温带地区，也有一些分布在亚热带地区。淡水鲱鱼包括16属31种，大多数只生活在热带地区，其中9属15种生活在非洲中部和西部的河流和湖泊中，6种分布在印度-在马来西亚和澳大利亚的淡水环境中。此外，印度还有2属4种生活在淡水中；亚马逊河（Nasal Sardinia  amazonica）印度尼西亚婆罗洲的河流（Ilisha macrogaster）和菲律宾的淡水湖（Harungula   Taweili）在森林中还发现了少量原本属于海洋鱼类的鲱鱼形单一物种。

中国鲱鱼订单主要集中在南海、部分种类还分布于东海和台湾省近海渤海和黄海海域，部分洄游种常年生活在长江中、靠近珠江和其他流域的入海口。

迁徙洄游：大多数鲱鱼是短距离洄游鱼类，如鲇和鲚（Coilia）鱼类，它们春、在夏季，它进入河流或湖泊进行生殖迁徙，在水流缓慢的地区产卵，并在育肥后的第二年从河流返回海洋。然而，有些物种会迁徙数千公里例如，一些种类的鲱鱼将从它们在里海南部的冬季栖息地迁徙到它们在里海北部的产卵地。除了产卵和迁徙，一些物种还会为了食物而长途迁徙，例如黑沙丁鱼（Sardines   sagax   melanoma）它们在海南岛南部和南部岛屿的太平洋一侧产卵，初夏迁徙到鞑靼海峡北端觅食，温暖年份甚至迁徙到堪察加半岛东海岸。西班牙沙丁鱼（Sardinia   Anjovia）会进行类似甚至更长时间的洄游，产卵和觅食的洄游方向多是由南向北，借助一些较大的洋流。一些物种，如太平洋鲱鱼，甚至可以存活数年（维基物种Clupea pallasii）穆尔曼物种和大西洋鲱鱼（Clupea harengus）的挪威种（或春季种）幼鱼通常在近海产卵地孵化，然后开始随洋流洄游。穆尔曼物种随着北大西洋洋流沿挪威北部海岸向北和向东漂移，然后进入巴伦支海或白海；第一次产卵后，Murman物种向北迁移到斯匹次卑尔根附近的水域。随着挪威物种的成长，它会逐渐游向深水区，离海岸越来越远。

觅食行为：鲱形目主要以海底的藻类和浮游生物为食，经常成群活动，一般不会长距离移动。在食物充足的情况下，部分种类的黑鱼会全年觅食，但大部分种类会随着季节的变化而改变觅食习惯。如疱疹和疱疹（Ke Lupinella）大多数成员不 产卵期不摄食，产卵后夏季开始频繁摄食，产卵前春季较少。

群体行为：除少数种类外，大部分种类的鲱鱼都是以群体的形式生活，它们的鱼群由幼鱼和成鱼组成。大多数幼鱼不到10毫米长当鱼群移动时，一条幼鱼会靠近另一条鱼的尾巴，双方会迅速振动，然后一起游泳偶尔，其他鱼也会加入当幼鱼再长几毫米时，第一群小鱼的规模就会扩大，并开始呈现稳定的鱼群模式。关于鱼群的具体养护模式，目前尚无具体定论有人认为它们主要通过视觉系统进行交流，有人认为它们主要通过侧线系统进行交流（也就是说，沿着鱼的侧面延伸的一系列感觉末梢）接收到的信号维持鱼群。如果仅仅依靠视觉，鱼类有时会在夜间分散，所以在夜间，鱼类的侧线系统也可能起到防止个体迷途的作用。据估计，一个鲱鱼或凤尾鱼群体可以包括数百万条个体，有时多达三百万条。即使是一大群鱼，整体行为也大致呈球形，但当鱼群进入浅水区或接近水面时，群体就会变形为扁圆形。在鳀鱼鱼群中，较大的鱼群通常在下面，较小的鱼群在上面，这样光线就可以穿过整个鱼群。任何大型鱼群的个体大小都是有限的对于鲱鱼来说，鱼群中最大的和最小的成员之间的差距大约是50%超过或低于个体大小限制的鱼将彼此分离并形成新的鱼群。但是，即使是统一的大鱼派也会偶尔分离，小鱼派也有可能合并成大鱼派。在鱼群中，每条鱼的间距都是均匀的，以确保其他个体有足够的空间游泳，但它们可以 不要改变方向。在一些鱼群中，鱼的头部并排游动，但在其他鱼群中，每条鱼的头部都靠近相邻鱼的中间。鲱鱼的群体行为可以有效保护个体鱼的安全比如沙丁鱼被捕食者攻击时，种群会迅速靠近，形成一个紧密的球。在这种情况下，捕食者可以 不要集中精力捕捉个体，这样掠食者可能会失败。此外，鱼群也有利于个体觅食和寻找配偶。鱼的行为很可能是由进食的顺序决定的。如果鱼一直往前游，前面的鱼会抓住大部分食物，后面的鱼就会饿死。但如果领头的个体转向两侧，然后一步一步地回到鱼群的后面，那么每条鱼都可以成功觅食。鱼游的深度取决于浮游生物的运动、光照强度、温度和性腺成熟周期（即鱼是否处于繁殖状态）鱼有白天卧晚上出的习性例如，大多数鲱鱼群白天呆在海底附近或深水中，晚上垂直迁移到水面。晚上，青鱼会被强光吸引，聚集在水面附近。

生理调节：当葎草从高盐度的海洋进入淡水河流和湖泊时，它会略微增加渗透压，以促进肾脏排泄更多的水。然而，黑鱼从盐水变成淡水需要一些时间，因此鱼通常呆在盐水中以避免突然的生理休克。在青鱼进入或离开淡水的上游洄游期间，它们会在河口形成一个大群体，等待渗透调节系统的转变。

产卵：大多数鲱鱼形状的海鱼都在岸边、鱼在峡湾或海湾产卵，很少有鲱鱼在远离海岸或公海的地方产卵。它的大部分产卵地仅限于平均低水位略低于4米深的浅水区。然而，有一些鲱鱼将在40岁-在200米深的水域产卵，如大西洋鲱鱼。如果它是一种产生粘性卵的鮟鱇目动物，其产卵场的底部通常覆盖着干净的卵、如果有植被覆盖，坚硬的砾石和沙子只会在柔软的泥底产卵。淡水和上游鲱鱼多见于矿物质含量低的河床水流中、在五大湖浅滩和沿河湖泊产卵。大多数鲱鱼形的蛋是漂浮的蛋产卵后鱼卵会漂浮在表层或底层水中，鱼卵的漂浮是靠鱼卵本身与外膜之间巨大的膨胀空间来维持的。有些种类，如鲱鱼（Clupea）疱疹等物种的卵是粘性的，可以分泌粘合剂，因此它们的卵在产下后不久就会粘在石头上、砾石或植物上。淡水和上游鲱鱼卵通常比水略重，波浪和水的对流会不断将沉入底部的卵提起因此，在河流中，这些卵通常在底部上方自由地向下游流动，只有少数淡水鱼，如淡水沙丁鱼（Clupeonella abrau）我们的卵在表层水中发育。鲱鱼种类的产卵量差异很大，但一般来说，较小的种类产卵较少，较大的种类产卵较多。较小的物种，如笛鲷（Sprattus phalericus）产卵数量约为2000枚；大型鱼类，如黑背鲱鱼（Alosa kessleri）产卵数量可超过30万枚；油鲱属（Brevortia）产卵数量甚至可以超过50万枚。淡水鲱鱼通常比相同大小的海洋物种产卵更多，这可能是因为河流的侵蚀会导致更高的卵死亡率。

鲱形目

孵化：鲱鱼卵死亡的原因有很多，包括海浪、也有因为气温骤降等身体原因的海鸥、鸭子捕食和其他生物原因。因此，为了防止产卵繁殖失败，人字阶的首次繁殖年龄很早。雌鱼在孵化几个月后开始频繁产卵，也正是因为如此高的产卵频率，这种目的繁殖潜力巨大。鲱鱼卵的发育时间从几个小时到近两个月不等。影响发育速度的一个重要因素是周围水域的温度，冷水环境中发育周期最长。如大西洋鲱鱼卵在0.1°c时高达47-50天的开发时间，但在19°c下仅8天；有些鲱鱼卵在17℃下发育需要75小时，而在19℃下只需要49小时。刚孵化的鲱鱼幼鱼细长如线，不同的栖息地其行为差异很大。比如太平洋鲱鱼等海洋鱼类，幼鱼孵化后不久就会集中在海面附近，通常会在产卵区停留较长时间。然而，年幼的大西洋鲱鱼通常一开始会从产卵床底部进行短距离漂浮运动，然后再次下沉；它们在孵化后两小时内开始做水平运动，六小时后开始群集；随着体长的增加，垂直运动越来越明显，尤其是在夜间。之后，幼小的大西洋鲱鱼会在海面上随波逐流，有时远达1300公里。大西洋曼哈顿鱼（Brevoortia tyrannus）它是一种在河流环境中产卵的鱼类，其刚孵化的浮游幼鱼会先顺河漂流，从产卵区到岸边，然后进入河口的哺育区；之后幼体浮游鱼会再次逆流而上，最长可达50公里，近一年后再洄游到海洋。

幼鱼生长：在年轻鲱鱼生命的早期阶段，由于大型鱼类、被鸟类等动物捕食，缺乏避风港湾、由于食物和其他原因，幼鱼的死亡率非常高。然而，由于鲱鱼目繁殖力极高，、分布广泛，成熟较早，仍有许多新生长的个体。幼鱼的第一次性成熟年龄很少超过三岁，成熟时体长很少超过150毫米。首次繁殖的年龄与个体的生长速度和物种的最大长度有关，例如西伯利亚鲱鱼（阿洛沙 防风，长度160-200毫米）波罗的海鲱（Balthus is 120 years long-130毫米）等都在2-3岁时成熟。此外，同一物种在不同种群中的生长速度可能不同，例如在鲥鱼中（Macrura reevesi）性成熟的年龄是3岁-4岁150岁-内陆群体鲥鱼性成熟年龄为1-2岁95岁-100毫米。

鲱鱼属于海洋生态系统中的中上层鱼类，是海洋食物链中关键物种的核心，其中凤尾鱼和鲱鱼是海洋中的优势类群，为各种捕食性海洋生物和渔业提供优质蛋白质来源。鲱鱼虽然不具备快速高效的捕食能力，但可以选择性地吃浮游生物来弥补自身的不足。海洋中数亿吨的浮游生物为凤尾鱼和鲱鱼提供了丰富的食物，然后将其转化为高生物量的渔业资源。凤尾鱼的代表品种是大西洋鲱鱼、鳓鱼、黄鲫、鳀鱼和斑鰶。

食用营养：鲱鱼是世界上重要的海洋经济鱼类，营养丰富，脂肪和蛋白质含量高于其他鱼类。其中，太平洋鲱形目是中上层寒温性的重要经济鱼类，富含蛋白质，鱼卵价值极高“黄色钻石”鱼可以制成罐头和鱼油。大多数沙丁鱼品种鲜嫩，营养价值高，可以新鲜食用或加工食用。鲥鱼是我国一种珍贵的经济鱼类，营养丰富“鱼中之王”它的肉味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁、核黄素和子粒脂肪是长江三大美食之一，也是鱼类中的上品。

斑鰶俗称春鲚、油鱼等，鱼肉富含氨基酸，在中国分布广泛，肉质鲜美，价格适中，可鲜食或制成加工品。鳓鱼俗称白鳞鱼、春鱼等，在中国平均年产量约为20，000吨它们的肉味道鲜美，营养丰富，经常被加工成干货。鳀鱼是世界上单一品种产量最高的鱼类这种鱼味道鲜美，富含脂肪酸和氨基酸。棱鳀属（Thryssa）鱼类作为温带和热带沿海水域的小型中上层低营养饵料鱼类，在海洋生态系统的能量流动和转化中起着连接作用，是海洋食物网中的关键物种。刀鲚（Sexual intercourse   nasal muscle）又名秋刀鱼，鱼肉鲜嫩，营养价值高，价格也高。凤鲚（Sexual intercourse  ）俗称凤尾鱼，肉质细嫩鲜美，是我国各大河流入海口的重要经济鱼类之一。

医学药用：根据中国药用动物志的记载，多种鲱形目动物具有药用价值。如鲥鱼的肌肉、油、鱼鳞可以入药捕捞后剖腹取出内脏和鱼鳍，取肉鲜用。将鱼放入蒸锅中蒸熟，收集蒸熟的鱼油，放入瓶中并埋在土壤中保存；收集鱼鳞，烘烤后磨成粉末备用。其肉有活血消肿的作用、温脾补肺的功效可以治疗营养不良、咳嗽水肿、脾胃虚弱等疾病；鱼油具有清热解毒的功效，可用于治疗水火烫伤等疾病；鱼鳞具有解毒敛疮的功效，可用于治疗疮痈等疾病。

青鳞小沙丁鱼（Sardinia  zunasi）中华小沙丁鱼（Sardines   water lilies）和大眼翠鳞鱼（维基物种Herklotsichthys ovalis）的肉均可入药。捕获后，将鲜鱼去内脏，洗净或捣碎备用。具有清热解毒的功效，可用于治疗海蛇咬伤。太平洋鲱的肉、精巢（鱼白）和卵巢（鱼籽）可入药，其肉有利尿作用、解毒作用，可治疗排尿困难、浮肿、肺痨等疾病；睾丸白细胞升高、具有止血作用，可用于治疗和止渴、虚劳、血证、髓痰等疾病；卵巢有平喘和镇咳作用、健脑、壮骨的功效可以用来治疗哮喘、小儿痴呆等疾病。

种群现状

作为世界上重要的经济鱼类，三角帆蚌的许多种类被过度捕捞。据世界自然保护联盟称（IUCN）评估数据显示，截至2024年3月，25种鲱形目种群数量呈下降趋势。例如，根据世界自然保护联盟2019年的数据，太平洋鲱鱼在世界大部分地区被大量捕捞，在一些地区出现相当大的种群波动，种群丰度水平急剧下降。1996年，Abulaus Platt鲱鱼的种群丰富度仍然很高，但在2006年，只记录到少数个体。自20世纪80年代中期以来，鲥鱼一直在中国、越南 在一些分布区，如中国珠江上游，大熊猫数量急剧下降，甚至灭绝。

濒危原因

鲱鱼数量急剧下降的主要原因是人类的过度捕捞例如，太平洋鲱鱼在世界上大多数地区都受到不同程度的开发作为西北太平洋第二重要的捕捞鱼种和俄罗斯远东地区为数不多的重要商业目标鱼种之一，自20世纪初以来一直通过工业拖网捕捞。在东太平洋，该鱼种是围网和刺网渔业的目标鱼种。欧洲沙丁鱼（sardine）它是摩洛哥的主要捕鱼品种摩洛哥捕捞了60头-80万吨鱼中超过50万吨是欧洲沙丁鱼。根据GFCM鱼类种群评估小组委员会的评估，欧洲沙丁鱼正处于充分开发状态。

人类活动对自然系统的改造也是鲱鱼数量下降的原因。例如，自20世纪80年代末以来，由于过度捕捞、由于污染和大坝建设，鲥鱼几乎在中国的珠江和越南的红河中消失。湄公河鲱鱼是湄公河流域的特有物种，其数量下降的主要原因是湄公河干流大坝的建设和过度捕捞。20世纪60年代，大坝建设破坏了伏尔加鲷的产卵场和洄游路线，导致其种群数量下降。

此外，环境污染、全球气候变暖、海水温度上升等因素也是鲱形目数量减少的原因之一。例如，气候变化影响了太平洋鲱鱼的食物供应、产卵分布和种群繁殖。马其顿鲱（仅分布在希腊北部的沃尔维斯湖）和鳉鱼（仅在爱尔兰林恩湖发现）由于水质富营养化和外来物种的干扰，该物种的种群数量大大减少。色雷斯鲱鱼只分布在希腊北部的维托尼斯湖沿岸，但由于栖息地的减少、水质下降、随着盐度和污染物的增加，种群数量急剧下降，处于极度濒危状态。

保护等级

到2024年3月，《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》已经收集了421种鲱鱼，其中非常危险（CR）物种4种，濒危（EN）12种，易危（VN）物种12种

2004年，《中国物种红色名录》采集了42种鲱鱼，其中一些濒临灭绝（EN）物种4种，易危（VN）物种4种

保护措施

为了保护鲱形目的种质资源，世界上许多国家都对捕捞采取了监管政策例如，加拿大不列颠哥伦比亚省自1986年以来一直实施预防性捕捞政策，即设定20%捕捞率和估计未燃烧产卵生物量为25%的商业捕捞阈值。此外，在太平洋鲱鱼丰度较低的时期，一些地区将禁止捕捞，例如加拿大的海达瓜伊 （Haida  Gwaii）群岛、温哥华岛（Vancouver island  ）西部海岸等地。中国和越南加强了鲥鱼渔获量的管理措施，包括禁渔和渔获量限制。除了禁渔令，越南还试图搬迁、养殖和水产养殖鲥鱼种群；自1958年以来，中国也开始尝试补充鲥鱼的种群，在池塘和河流中进行集约化养殖和大规模放养，但没有取得显著成果。