欧洲醋栗

欧洲醋栗（学名：var incisum l t lu in acta），虎耳草科（saxifragaceae）茶藨子属（Ribes）植物，别名醋栗、须具利、鹅莓、灯笼果。

欧洲醋栗是一种小型落叶灌木，高约1-1.5m，小枝通常为灰色至灰褐色，老枝为灰黑色；叶基近心形或圆形，叶质近革质厚，叶深裂，有3个裂片，表面具刺，叶柄短而具柔毛，每1个裂片有1个-三片叶子长成一簇；花两性，2-三朵花形成短总状花序或单生于叶腋花梗与短腺毛或具柔毛混合花萼通常为绿色和白色带一点红色，少数为浅红色萼筒短钟形，花瓣近扇形或宽倒卵形，通常颜色为浅绿色和白色，外面被柔毛，花丝白色，花药卵圆形，花柱呈杆状，具长柔毛。果实呈球形，直径可达14毫米，颜色为黄绿色或红色，果实无毛或无毛。花期5-6月，果期7-8月。

欧洲醋栗起源于欧洲，对环境要求不高它也分布在北非高加索和乌克兰，现在在中国黑龙江、吉林、辽宁、新疆、河北、山东等地引种栽培。用于生食或制作果酱的水果、饮料、糖果、果酒等此外，欧洲醋栗也是一种优良的绿化观赏植物。

茎：欧洲醋栗是一种落叶灌木，高度为1-1.5m，幼枝具柔毛，在茎的下部节上有1个-3粗刺，且节间常有稀疏针刺。

叶：叶圆形或近肾形，长宽为2-4厘米，基部截形或浅心形，两侧具柔毛，掌状3枚-5裂，有厚圆钝齿；叶柄长2-4毫米，通常在基部附近呈羽状。

花：花梗长5-7毫米，具柔毛或混合腺毛；苞片卵球形或圆形；花萼带绿色白色和带红色，具柔毛；萼筒短钟形，萼片长圆形或舌状，疏生倒卵状长圆形，花期反折；花瓣近扇形或宽倒卵形，淡绿色和白色，淡红色和具柔毛；花托的内表面在花瓣和雄蕊着生的地方周围有长柔毛；雄蕊直立，花丝白色；子房具柔毛，通常与腺毛混合，花柱杆状，2裂，具长柔毛。

果实：果球形，径达1.4cm，黄绿色或红色，常具柔毛或混有腺毛，稀疏无毛。

欧洲醋栗原产于欧洲，在北非高加索和乌克兰也有分布；它已在许多国家移植，在中国黑龙江、吉林、辽宁、新疆、河北、山东等地引种栽培。

欧洲醋栗喜欢生长在河谷、在山坡下部的灌木丛中或在稀疏的透光林中，喜温，耐寒性弱，抗冻，抗性强，耐旱，不耐贫瘠。同时，欧洲醋栗喜光，其生长发育需要充足的光照。欧洲醋栗对土壤要求低，在各种土壤环境下都能很好的生长。但我喜欢在腐殖质中生长、在疏松肥沃的土壤中。

压条繁殖：选择没有病虫害的幼苗作为母本，平时加强水肥管理，确保它们长出更多强壮的基本枝，来年春天将生长不良的枝条摘掉，保留植株集群中心的3个左右主枝，其余部分分层。在压条期间，需要不断增加土壤，以确保枝条能够顺利生根秋季植株掉落后，可以将新的压条植株挖出来移植到苗圃中培养，一年后即可从苗圃中取出。

栽培技术种植：种植时要合理控制欧洲醋栗的间距，每穴种植2株，并且要将根部深埋，最大程度保证苗木成活。

欧洲醋栗

田间管理：将在移植或种植的欧洲醋栗的坑中施用适当的农家肥，以确保幼苗的充分生长和营养，并抑制杂草生长。

修剪：醋栗的每个种植穴都需要保留适当的主枝，分四年完成，每年根据主枝的排列情况适当修剪主枝上部枝条、剪留，并及时疏除弱枝、下垂枝、结果主枝达到6年以上时应及时修剪结果能力差的枝条，以加强植株的通风透光。

防寒：防寒时间一般为3-5天，在寒冷之前，浇足够的冻水，并埋上一定厚度的土，以免漏枝、不透风为宜。

采收：收获时，将篮子和其他物品放在地上以收集水果欧洲醋栗的树枝有刺，所以你可以戴橡胶手套采摘。采收时，从树枝下端采摘果实，及时清除筐内的树叶等杂物。

虫害防治：茶藨透羽蛾：在早期，欧洲醋栗的幼虫主要危害欧洲醋栗的叶片和花蕾，然后钻入树枝死于孔洞上方。

防治方法：养殖欧洲醋栗时，必须选择没有疾病的健康幼苗春夏修剪枝条时，要注意损伤的枝条，剪下集中焚烧，或使用寄生线虫悬液进行生物防治。

观赏价值：欧洲醋栗生长要求低，繁殖速度快，移栽成活率高，外形美观部分改良品种可用于盆栽和园林庭院绿化；还可用于城市街道绿化，是一种很好的绿化观赏植物。

食用价值：欧洲醋栗的果实可以作为水果食用，也可以加工成果酱、饮料、糖果和果酒等食物。