感恩节

感恩节（Thanksgiving Day   days）是美国、加拿大、格林纳达和利比里亚的全国性节日。在巴西和菲律宾等国家也有非正式的庆祝活动。美国在11月的第四个星期四庆祝感恩节，加拿大在10月的第二个星期一庆祝感恩节。感恩节有历史、宗教、文化和其他来源，但它一直被作为一个世俗的公共节日来庆祝。

感恩节起源于第一批到达美洲的欧洲殖民者他们在土著人的帮助下幸存下来，在收获季节举行庆祝活动，感谢上帝赐予他们食物。传统上，来自英国的清教徒移民是1672年庆祝感恩节的第一批人有证据表明，来自其他地方的移民比英国清教徒更早举行感恩节活动，但最广为人知的故事是英国清教徒移民的故事。

1620年，英国清教徒乘坐五月花号在现在的马萨诸塞州毛利普登陆他们在美国的头几个月非常艰难，大约一半的人死于冬季。第二年春天到来时，清教徒们开始种植庄稼，一个名叫斯匡托的印第安土著帮助了他们。这些庄稼已经成熟，可以支撑到下一个冬天清教徒举行了庆祝丰收的庆典，并邀请附近的印第安部落参加。随着北美殖民地的发展，庆祝感恩节的传统逐渐在各个殖民地形成。

19世纪20年代作家萨拉·约瑟法·黑尔（Sarah Joseph Hal）呼吁将感恩节定为法定假日。1863年，时任美国总统的亚伯拉罕·林肯（Abraham   Lincoln）宣布将11月的最后一个星期四定为全国假日，即感恩节——。1941年，美国国会通过立法，正式将每年11月的第四个星期四定为感恩节。加拿大感恩节的起源还可以追溯到17世纪来自法国的新移民。1957年，时任加拿大总督的文森特·马西（Vincent Messi）宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。

家庭聚餐是感恩节庆祝活动的重要组成部分传统的感恩节晚餐食物主要包括火鸡、火鸡填充馅料、肉汤、甜薯、玉米面包和蔓越莓酱等。感恩节餐后有一系列传统活动，包括开斋“许愿骨”蔓越莓比赛、玉米游戏、南瓜赛跑等。其他感恩节庆祝活动包括梅西百货公司s游行、橄榄球比赛、慈善活动、黑色星期五等。美国原住民将在感恩节举行悼念活动这个传统被称为“非感恩节”No thanks for   days）

在政治史上，感恩节和与之相关的移民故事被视为美国民族和文化身份的象征，后来来自其他国家的移民也将感恩节庆祝活动视为建立其美国身份的重要活动。在社会心理价值方面，感受和表达感恩有利于增强家庭和社会的凝聚力。就经济价值而言，感恩节和随后的黑色星期五对于刺激消费具有重要意义。

早在第一个感恩节之前，美国印第安人、欧洲人和来自世界各地其他文化的人们经常在收获季节举行宴会来庆祝和感谢上帝给他们食物和生存。 

发展

早在1621年，普利茅斯殖民地（现在是马萨诸塞州的一部分）为期三天的丰收庆典被认为是美国的第一个感恩节。1620年，英国清教徒乘坐五月花号在现在的马萨诸塞州毛利普登陆他们在美国的头几个月非常艰难，因为种植庄稼已经太晚了，大约一半的人在冬天死去。1621年春天，当地的万帕诺亚格印第安人教移民如何种植玉米和其他蔬菜，他们还展示了如何烹饪玉米、蔓越莓和南瓜，教授狩猎和捕鱼。1621年秋天，清教徒和当地的万帕诺亚格印第安人聚在一起享用野火鸡、鸭子、鹅、鱼贝类、玉米、庆祝这个季节丰收的绿色蔬菜和干果盛宴。第一次感恩节后，美洲原住民和欧洲移民之间发生了长期冲突，因此许多美洲原住民将感恩节视为“全国哀悼日”

1789年9月，美国国会通过决议，要求时任总统乔治w·华盛顿设立感恩节。1789年10月，华盛顿宣布11月26日为感恩节。19世纪20年代作家萨拉·约瑟法·黑尔（Sarah Joseph Hal）呼吁将感恩节定为法定假日。1863年，时任美国总统的亚伯拉罕·林肯（Abraham   Lincoln）宣布将11月的最后一个星期四定为全国假日，即感恩节——。1870年，国会通过立法将感恩节定为全国性节日当时，美国总统有权决定感恩节的正式日期大多数总统都追随林肯总统并宣布11月的最后一个星期四为感恩节。1939年，在零售协会的压力下，时任美国总统富兰克林·罗斯福（Franklin Roosevelt）将感恩节移到11月的倒数第二个星期四。那一年，零售商担心最后一个星期四11月30日会缩短圣诞购物期，对销售产生负面影响。1941年，美国国会通过立法，正式将每年11月的第四个星期四定为感恩节。

加拿大

1606年11月14日塞缪尔·德·尚普兰（塞缪尔尚普兰）加拿大皇家港举行了庆祝活动，法国移民和米克马克印第安人一起参加了晚宴。这是一系列晚餐活动的一部分，以确保移民有足够的食物和饮料，以避免坏血病和营养不良。当地的米克马克印第安人向法国移民传授了冰钓技术，并向他们介绍了一种富含维生素C的无毒浆果，因此他们也被邀请参加晚宴。这种晚餐被认为是加拿大感恩节的独立起源。

自1799年以来，它经常得到加拿大官员的支持、日期不同、不同主题的感恩节活动围绕着感恩节战争的胜利和和平的到来展开、感谢疫情结束和感谢上帝的主题 s恩典开始。1879年后，加拿大政府宣布每年的某个星期四为感恩节1900年后，它大多选择10月的某个星期四，以庆祝丰收为主题。1957年，时任加拿大总督的文森特·马西（Vincent Messi）宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。

感恩节

其他国家

在利比里亚，每年11月的第一个星期四庆祝感恩节。这一天主要是为了庆祝利比里亚的建立，并感谢他们的祖先为自由而斗争。1883年，利比里亚立法机构颁布法令，宣布这一天为全国假日。与美国或加拿大的感恩节晚餐不同，利比里亚的感恩节晚餐包括烤鸡、绿豆砂锅和木薯泥。

格林在10月25日庆祝感恩节。虽然它与美国和加拿大的感恩节同名，但格林纳达的感恩节与美国和加拿大的庆祝活动无关它是为了纪念当地的一次政治活动。

德国感恩节（Erntedankfest）通常在10月的第一个星期天庆祝，其形式比加拿大和美国的感恩节更具宗教色彩，大多数庆祝活动都在教堂举行。其中一个重要的仪式是教会发送装满各种水果和坚果的编织篮子来接受祝福，然后分发给穷人。这一天不仅是表达对收获的感激之情的日子，也是与大家分享收获成果的日子。

巴西和美国在同一天庆祝感恩节。1949年，巴西大使访美后，将国内的丰收节与美国的感恩节结合起来，将每年11月的第四个星期四定为感恩节。

家庭感恩节晚餐

家庭聚餐是感恩节庆祝活动的重要组成部分，通常所有家庭成员都会一起参与准备家庭聚餐。传统的感恩节晚餐食物主要包括火鸡、火鸡填充馅料、肉汤、甜薯、玉米面包和蔓越莓酱等。火鸡在感恩节晚餐中扮演着重要角色这种大型美洲土著鸟很容易捕捉，因此它很快成为早期美国移民的重要食物来源之一。根据《节日标志和习俗》（Holiday   symbols and customs）据统计，美国人的食量超过6.9亿磅的火鸡。在素食家庭中，感恩节火鸡被豆腐制成的素食火鸡所取代。感恩节餐后有南瓜派作为甜点、山核桃派、红薯派、苹果派。其中，南瓜饼比较常见，具有独特的意义是美洲土著人把南瓜介绍给清教徒移民的。

莎拉·约瑟法·黑尔（Sarah Joseph Hal）她的小说《诺斯伍德》出版于1827年，被认为是感恩节大餐菜单上最有影响力的人（Northwood）描述了带馅料和肉汁的烤火鸡，后来在杂志《戈迪女士书》中也有描述（Godey's Lady Book）南瓜饼的食谱已经印好了。

感恩节餐后活动

折断许愿骨

感恩节晚餐和休息“许愿骨”的传统。火鸡的胸部呈叉形“许愿骨”取出火鸡胸肉后，“许愿骨”骨头变得又干又脆后，两个家庭成员每人握住骨头的一端，许个愿，然后拉它。谁得到更大的骨头，谁就能实现自己的愿望。折断“许愿骨”这一传统可以追溯到古罗马，清教徒移民将这一传统带到了积极交流和美洲。

蔓越莓比赛

感恩节晚餐后，一些家庭会吃“蔓越莓比赛”参与者用针线将蔓越莓穿成一串，谁在规定时间内穿得最久，谁就获胜。蔓越莓也是原产于美国的作物，因此在感恩节吃蔓越莓果酱和举行蔓越莓比赛逐渐成为传统活动。

玉米游戏

五个玉米藏在房子里，参赛者分别寻找发现玉米的五个人参加了下一轮比赛。在第二轮比赛中，五个人剥开他们在碗里找到的玉米粒，第一个剥开玉米粒的参赛者获胜。那些没有的人t参与最后一轮猜碗里玉米粒的数量，最接近实际数量的一个获胜。据说这个游戏起源于土著人给每个清教徒移民五个玉米的故事。

南瓜赛跑

南瓜赛跑意味着参赛者用小勺子和罐头推动南瓜不要用手触摸南瓜第一个到达终点的人获胜。

每年感恩节，美国总统都会收到两只活火鸡作为礼物。在白宫举行的仪式上，美国总统将“赦免”这两只火鸡，送它们去迪士尼乐园或其他地方生活。这一活动被称为“火鸡赦免仪式”  Turkey   Forgive）一年一度的火鸡赦免仪式始于1947年杜鲁门总统执政时期，但实际上这一传统仪式可以追溯到林肯总统执政时期的美国内战。1863年，林肯 他的儿子泰德突然闯入内阁会议，要求赦免一只名叫“杰克”的宠物火鸡。白宫一年一度的总统赦免仪式由美国火鸡协会负责。被赦免的火鸡在出生时就被选中了，从那以后它们开始喜欢听音乐、人工饲养等特殊待遇，还经过训练，习惯了摄像机的闪光灯和噪音，以至于在总统赦免仪式上“表现镇定”被赦免的火鸡和感恩节餐桌上的火鸡都会被命名，这些火鸡的名字有时有特殊的含义。富兰克林”这是美国人最喜欢的火鸡名字之一，因为伟人 美国人的头像被印在美元上并被吃掉“富兰克林”火鸡会有发财的好兆头。

感恩节慈善活动

感恩节是表达感激和关怀的节日许多人选择在这一天参加慈善活动，帮助那些需要帮助的人。主要的慈善活动包括食品捐赠、社区服务、义卖活动等。许多企业也会在这一天以赞助食品或捐赠的形式参与慈善活动。

美洲土著人的哀悼活动

对许多美国原住民来说，感恩节让他们想起了种族灭绝和种族主义。20世纪70年代，在美国建国200周年前后，美洲土著人开始聚集在这个节日举行为期一天的哀悼活动这个传统被称为 quot美国土著人和quot“非感恩节”No thanks for   days）

梅西百货公司感恩节游行

梅西百货公司感恩节游行（Macy'the Thanksgiving Day Parade）这是梅西百货公司赞助的一年一度的感恩节游行美国的一家百货商店游行从上午9点开始，持续3个小时。这一传统始于1924年美国员工装扮成小丑牛仔骑士等从曼哈顿145街游行到梅西百货公司所在的34街美国总部所在地。游行队伍中有花车和专业乐队，还有从中央公园动物园借来的25只动物。

到1927年，在漫长的游行中变得暴躁的动物被氦气球取代，氦气球被释放，梅西 美国百货公司也承诺奖励发现气球的人。从那时起，大气球就成了梅西百货的亮点之一感恩节游行。梅西百货公司美国的感恩节游行于1947年首次在全国电视上播出，当年吸引了约4400万观众.5英里（4公里）游行路线上仍有300万人。

黑色星期五

感恩节在每年十一月的第四个星期四大年初二，商场将推出大量促销活动，开启圣诞购物季。因为盈利一般用黑色记录，亏损用红色记录，所以这一天也被称为黑色星期五。黑色星期五紧挨着感恩节，许多家庭会在感恩节团聚后去购物，因此黑色星期五也被视为感恩节的一部分。

感恩节足球赛

感恩节期间，足球比赛也是庆祝活动的一部分。一些家庭会选择在感恩节晚餐后观看电视直播的足球比赛。据说感恩节举行橄榄球比赛的传统起源于1876年耶鲁大学和普林斯顿大学在感恩节举行了一场橄榄球比赛。1934年，美国全国广播公司首次转播了底特律雄狮队和芝加哥熊队之间的感恩节橄榄球赛。从那以后，在感恩节现场观看足球比赛逐渐成为感恩节的传统活动。

感恩节特别节目

美国电视节目，包括连续剧、情景喜剧、儿童和青少年s程序等，将在感恩节推出特别节目，以配合节日气氛。例如《摩登家庭》系列（Modern family）第三季第九集在不同年份的感恩节期间播出、第6季第8集、第8季第7集、第九季第七集等都根据感恩节安排了具体的剧情，剧中的角色和观众一起度过了一年一度的感恩节。儿童和青少年s计划《芝麻街》（No  Sesame Street）2018年感恩节推出《芝麻街感恩节》（  Sesame   Street   Thanksgiving Day），于2021年感恩节推出《看我们相聚》（See   us   coming   together）

政治历史价值

美国印第安人国家博物馆（NMAI）本文分析了第一个感恩节的历史意义：第一个感恩节是美国印第安人和殖民者之间长期历史互动的开始…这一大餐深深植根于美国人的意识中，它所代表的不仅仅是简单的丰收庆典。这是历史的转折点。感恩节和与之相关的移民故事被视为美国民族和文化身份的象征，后来来自其他国家的移民也将庆祝感恩节视为确立其美国身份的重要活动。然而，对于许多美国原住民来说，感恩节可能会让他们想起种族灭绝和种族主义“非感恩节”No thanks for   days）这项活动让我们想起了感恩节背后的另一个历史方面。

社会心理价值

在感恩节，人们聚在一起分享家庭时光。一起享用感恩节晚餐的过程加深了人与人之间的情感联系，家人团聚和亲情的重要性也在这个节日中得到重申和加强。此外，感受和表达感恩本身也是感恩节的社会和心理价值之一感恩提醒人们现有的生活来之不易，引导人们关注当下，继续努力获得更好的生活。最后，人们从个人那里获得这种感激之情、将家庭传播到社会，通过慈善活动帮助他人，在社会心理上有利于增强社会凝聚力。

经济价值

感恩节在十一月的第四个星期四，第二天被称为 quot感恩节 quot“黑色星期五”是一年中最大的购物节之一。在感恩节聚会的家庭通常会选择在购物节期间外出购买商品，并为下个月的圣诞节做准备。低价促销季也经常从感恩节持续到圣诞节。随着黑色星期五的流行，一些商家在感恩节开门似乎是不可避免的，他们会在黑色星期五之前采取降价和促销措施来获得市场竞争力。除了促销活动外，庆祝感恩节本身也会产生一系列费用。除了购买感恩节晚餐所需的食材外，另一项重要支出是33，354英镑的差旅费人们长途跋涉与家人团聚，客运公司也将在感恩节前后迎来出行高峰。