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连锁酒店

连锁酒店是指以加盟模式经营的酒店,一般有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员制和营销体系、相比价格,很有优势,符合大众消费。酒店连锁发展的主要趋势,从星级酒店到经济型酒店再到青年旅舍、主题酒店、精品酒店和连锁酒店的发展模式和认知度已经深入人心的心。与单体酒店相比,连锁酒店不仅仅是在装修上、服务和口碑都有很大的竞争优势,处处挤压单体酒店的生存发展空间。预订方便快捷、价格透明、不需要前台议价、干净卫生、服务和安全有保障,性价比高,所以连锁酒店出差、旅游住宿的好选择。

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2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,连锁酒店的标准英文名称规定为ChainHotel。

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目录

发展现状 编辑本段

虽然市场上有大量的酒店,但经济型连锁酒店在住宿行业中的比例仍然很低全国661个城市中,一二线城市有43个,仅占6个%有限的酒店市场发展空间狭窄。三线城市的高入住率,显示了低租金的经济型酒店的发展优势、人工成本低、消费需求的几何增长推动了经济型酒店的发展。经济的发展促进了生活水平的提高,特别是三线城镇居民的生活水平有了质的飞跃政府主办的酒店又旧又贵,个别酒店装修很差、服务水平已经不能满足人们的需求美国人对生活质量的要求。

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从市场和消费者需求来看,经济型连锁酒店在三线城市有很大的机会在中国十大酒店连锁品牌中,城市市场份额分别为:城市118是78%,如家为36.75%,锦江为41.6%,七天为40.11%一方面说明三线城市的连锁率还有很大的发展空间,另一方面也说明进入三线城市并不容易,酒店发展需要因地制宜只有采用三线城市的管理方式和发展模式,才能促进经济型酒店更加合理有序的发展。 www.qwbaike.cn
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由于三线城市会员流动性差、高素质的管理人员相对短缺、由于营销环境和消费特点的差异,一些成熟的酒店管理模式在三线城市可能无法使用,甚至出现水土不服的情况,这对于没有在三线城市发展起来的酒店来说是一个极大的挑战。经济型酒店现有存量明显不足,远远不能满足消费者的需求经济型酒店的连锁率和市场占有率有待提高。一二线城市的短期饱和让很多品牌看好三线城市酒店市场的发展潜力但是三线城市的差异让很多经济型酒店节节败退。经济型酒店在三线城市还有很大的成长空间,但是要发展就要因地制宜照搬一二线城市的酒店管理方式和发展模式,注定是失败的。 www.qwbaike.cn
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经营战略 编辑本段

全球战略管理:随着酒店业市场环境和制度环境的快速变化,酒店管理者必须考虑这些问题:旅游市场的消费模式是否发生了变化?是政府 美国的产业政策对我有利吗替代和互补厂商的发展策略和市场策略是什么?二年以后、五年以后、即使在很长一段时间后,我的企业的发展目标是什么?还需要什么资源?等等。思考和回答以上问题,将导致中国酒店管理的重心从战略向战略转移。战略层面的管理行为正在成为常识和常规,战略层面的管理行为已经成为企业家的分水岭。没有战略管理,中国的饭店企业可能会有一时的繁荣,但他们可以 不能保证他们的长期稳定增长和人力资源、营销网络的良性运行等等。

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发展跨国经营:从国际酒店集团的发展历程来看,集团化和国际化是高度相关的,国际化与游客流量相关。中国酒店集团要国际化经营吗?我觉得答案是肯定的,关键是怎么做?我想主要是融入、学习和创新。即融入跨国旅游企业集团的国际分工体系,发挥自身的比较优势,学习国际酒店集团成功的业务运作和内部管理模式,发挥中国人的文化智慧,结合国内旅游市场和出境旅游市场的变化,进行持续的制度创新和技术创新。可以说,随着中国公民社会的发展和壮大出境旅游市场,中国酒店业完全有可能采取更高级的跨国经营形式,在酒店业全球化进程中占据一席之地。

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复合型酒店建设:复合型酒店集团,在市场上体现为酒店集团与其他酒店集团或非酒店企业集团之间的资产整合、法人持股、人员派遣、市场契约等方式形成群体有机体。其中,群体之间不存在主导与被主导的关系,而是相互合作、相互支援的关系。对于中国酒店集团来说,在新世纪,我们应该努力通过证券、基金、金融等市场平台,求和民航业、交通运输业、房地产行业之间的产业互动,或相互持股,或战略联盟,或共享网络,形成产业集群,从而在产业互动过程中加速酒店集团的成长和发展。

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经营思路 编辑本段

满足条件

意义上的经济型酒店应该满足几个条件:功能简化。服务功能以住宿和会议为主、娱乐等功能被大大压缩,甚至根本不设置,这也是为什么经济型酒店在国外被称为BB酒店,即一般只提供床位(Bed)和早餐(breakfat)

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性价比高。产品可以和t单纯谈价格,只有性价比高的酒店才有生命力。经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等特点融入客房,力求给客人“家”的感觉;

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成本节约。经济型酒店的能量、水资源、人工、各种用品都具有很高的经济性,这样才能保证在表格的顶部和底部提供给客人的房价是“经济的”例如,星级酒店的客房与员工的比例通常为1:1.2以上,而经济型酒店只要1:0.5以下。 www.qwbaike.cn

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面临挑战

国外经济型酒店品牌的进入,国内经济型酒店的盲目投资,都将冲击现有的商业格局。可以说,市场上的各大经济型酒店品牌都会受到一系列的挑战综上所述,中国经济型酒店将面临内部挑战、外部和许多其他挑战。对外,经济型酒店一方面面临着这种成本模式的考验,另一方面也面临着市场规范的考验。经济型酒店相对较低的价格来源于良好的成本控制。可以说,经济型酒店最大的挑战就是控制成本。因为经济型酒店选择在大城市交通便利的区域开店,房价控制在150301元之间,当客房出租率达到100时%当,总收入在顶端。所以,只有把成本降到最低,才能有最高的利润率。但由于国内大中城市形态顶部和底部的地产持续升温,形态顶部和底部的商业地产价格不断上涨,商业地产的租金是经济型酒店最重要的成本构成之一。同时,国内能源的短缺也导致能源成本的变化,不断变化的能源成本也对经济型酒店构成了巨大的冲击。在市场规范方面,经济型酒店应该真正做到“做点什么,做点什么”经济型酒店要明确的把自己的定位锁定在一个点上。

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主要优势 编辑本段

很多中小投资者看到了加盟经济型酒店的商机在经济危机的影响下,经济型酒店的业务并没有像其他行业一样出现明显的下滑,而是在下半年有所回升如此出色的表现让其他行业刮目相看。在经济形势不好的情况下,利润是行业最大的优势。

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具体到行业,相对于单店经营,加盟经济型酒店有几个优势。首先,借助品牌 的影响力和经验,可以降低投资和运营的风险,从而达到单体酒店单干的经营劣势;二连锁酒店品牌拥有专业的管理运营团队,可以为加盟后的单体酒店的运营打造坚实的运营保障。很多二三线城市中小酒店的投资者都渴望加盟自己的酒店品牌,但经济型酒店品牌的加盟费用,无论是国外还是国内,大多在2040万之间高昂的加盟费用让这些投资者望而却步。2009年,开始在国内二三线城市发展酒店连锁业务的尚客优快捷酒店受到国内众多投资者的青睐经过四年的发展,到2013年9月,尚客优快捷酒店在中国的分店数量已经超过420家,成为中国酒店连锁行业发展的后来者的鲜明案例。

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