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面辣子

面辣子隶属于“陕西面辣子酒店管理有限公司” 是一家成立于2003年的陕菜餐饮连锁企业,以经营“陕菜”为主导,以东府菜为引领,与美食传承发展同行,与美味不断探索同在,延伸着传承陕菜的文化内涵,依托周、秦、汉、唐千年深厚的文化积淀,借秦人的魂,东府的根,二十余年的坚守,让菜品说话、靠口碑宣传,将淳朴精致的陕菜菜系、古朴深情的乡土情节与健康精制的饮食理念相结合,将陕菜传承、弘扬、挖掘、研发、销售融为企业发展体系继承创新,使广大食客重拾儿时的记忆,妈妈的味道。

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陕西面辣子酒店管理有限公司陕西面辣子酒店管理有限公司
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目录

企业介绍 编辑本段

陕西面辣子酒店管理有限公司诚信立业,为舌尖服务,这是企业的发展理念。感悟东府菜,还是面辣子。面辣子之所以在西安坚守二十余年,还在不断地扩大中赢得了更多的客户,企业品牌知名度、美誉度不断增强,根本原因在于诚信立业。面辣子在打造“舌尖”上美味的同时,坚持东府的菜系定位,企业特色得以完整保留,从没有随波逐流、盲目跟风。 www.qwbaike.cn
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企业要发展,首要的是坚守。既要坚守初心,坚守自己倾心为舌尖服务的使命;还要坚守企业的风味体系,关注好自己的精准客户,更要坚守勤奋创业的精神。只有不忘根本,才能有所作为,有了成功的品牌,还要学会宣传。要通过各种媒体、杂志、平台,讲好陕菜故事,引导陕菜发展,让品牌拥有更加广阔的发展空间。

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服务宗旨 编辑本段

始终坚守“保持菜品本味不变”的初心,以诚信立业,为舌尖服务,用不图取利但望守诚的经营理念全心全意的服务广大食客,亦是把“家国情怀、忠、孝、悌”纳入了企业文化中,忠于国家、忠于客户、员工之间如兄弟姐妹和平相处。不断的打造团队,让团队有钢一样的意志、铁一样的纪律,一直是面辣子对团队的要求。“传承千年秦韵,弘扬陕菜文化”是面辣子几代人的孜孜追求,打造国内陕菜知名企业是面辣子当下的追求。

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企业文化 编辑本段

公司愿景:打造国内陕菜知名品牌 www.qwbaike.cn

公司使命:传承千年秦韵 弘扬陕菜文化

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公司价值观:培养有信仰的陕菜传承人、提供有良心的服务、做有良知的餐饮企业 www.qwbaike.cn

公司宗旨:讲服务、讲诚信、讲实惠,全心全意服务大众,不图取利但望守诚 www.qwbaike.cn

发展理念:以诚信立业为舌尖服务 www.qwbaike.cn

奋斗精神:责任、修身、勤奋、创新 www.qwbaike.cn

共同信念:尊重、和谐、传承、共融

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发展理念:诚信服务,倾尽舌尖服务
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品牌设计 编辑本段

(1) 门店设计理念: www.qwbaike.cn

门店的装修风格均采用了传统的中式元素,古朴、典雅;结合陕西民俗,由“富平”地方名称的寓意而转化,与富饶平安的美好概念相融合;采用中国传统实木家具沉稳、大气;店内石刻部分如:石狮、牌坊、龙柱、栏板、铺地石等均采用富平上等的“墨玉”雕刻而成;店面大厅、包间的字画部分,融汇名家大师墨宝,以贴合陕西人文、店内风格的诗词、山水、歌赋等作品,使整体店面古朴、厚重、文化气息浓郁。

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(2) 品牌设计理念:

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面辣子品牌的基本特征也体现了面辣子的基本气质,在品牌标志的字体设计上,延续了贾平凹的题字,将广大食客对贾平凹的认知能量,赋予在面辣子品牌上,将传统人文气质与美食文化相结合,形成面辣子品牌对中华饮食、对陕西美食的文化传承。采用贾平凹字体,棱角分明、一目了然、清秀别致、富含韵味,充满着自信与冲劲。

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(3) 图腾设计理念:

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面辣子品牌图腾以中国秦腔脸谱的形式,赋予美食与文化、美食与陕西、美食与民艺的内涵,将陕西地域文化、陕西历史文化、陕西民俗文化以及陕西美食文化相结合,利用艺术手法将文字魅力与色彩艺术彰显出面辣子对文化、对陕西、对历史、对美食的品牌态度,也将指明面辣子的品牌追求与终极理想。

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