立夏

立夏（英文名：ummer begin）是二十四节气中的第七个节气，也是春季的开始、立秋、立冬并称“四立”，代表着季节的转换和过渡。漫长的夏天被视为气温上升的开始，即将告别春天，开始夏天每年阳历5月6日左右，太阳经度45度时，是漫长的夏季，万物生长旺盛，欣欣向荣。大约在战国末年（公元前239年）已有定论，长夏表示四季的更替，是古代根据农历划分四季夏季的日子。《历书》岳：窦指东南，魏为长夏，万物生长至今，故名长夏。这也是一种流行的说法。

在漫长的夏季，随着太阳高度角的上升，北半球昼长夜短，气温上升，西太平洋副热带高压开始北移此时我国大部分地区平均气温在18 ~ 20℃左右江南正式进入雨季但在华北、西北等地区只有气温回升较快，降水不多在中国，只有福州南岭线以南的地区像海南、广东、广西、云南等地已经真正入夏，东北西北部分地区刚刚入春在此期间，农业活动包括作物播种通风冷却和除湿病虫害防治中耕和除草。中国古代把长夏分为三个阶段：一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。据《二十四节气花信风》报道，长夏华讯是：一朵牡丹，两朵玫瑰，三朵康乃馨。

立夏是中国自古以来就非常重视的节气。各朝代、虽然不同地区的风俗不同，但它们都表达了人与自然的关系尊重传统文化和习俗，比如迎接夏天、称人、吃蛋、尝三鲜等等习俗。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”漫长的夏天过后，人们 杨的心里会渐渐的蓬勃起来此时注意守阳，重在健脾祛湿，养心养神。

中国古代把长夏分为三个阶段：一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。初夏，天气渐热，首先能听到的就是蝼蛄（青蛙）田野里传来歌声，然后可以看到蚯蚓在土里挖土，接着甜瓜藤蔓和各种野菜争相出土，开始快速攀爬生长。关于蝾螈一直有不同的看法根据现代季节物候学，“蝼蝈鸣”似为“蛙始鸣”西葫芦是中国北方特有的药用攀援植物它在漫长的夏季生长迅速，6月开始生长、七月，红色的果实也会结果，这种果实一般指藤蔓植物，表明春天是春天，夏天是漫长的，从花草到树枝和藤蔓，从早春的绿色标记到初夏的绿色阴影。当温暖潮湿环境中的蛞蝓开始鸣叫时，生活在潮湿阴暗土壤中的蚯蚓挖开了土壤，这表明阳光充足，夏天的味道浓厚。

据《二十四节气花信风》报道，长夏华讯是：一朵牡丹，两朵玫瑰，三朵康乃馨。

每年阳历五月六日左右，是长夏的一个节气天文学上，长夏说即将告别春天，春天是夏天的开始此时太阳经度为45度，随着北半球太阳高度角的上升，白天变长，夜晚变短。

按照气候学的标准，夏季日平均气温上升在22℃以上，长夏前后我国大部分地区的平均气温在18 ~ 20℃左右从气象上看，现在还是春天，只有福州南岭线以南的地区如海南、广东、广西、云南等地已经真正入夏，而东北西北部分地区才刚刚入春。立夏节气长，气温回升，西太平洋副热带高压开始北移，江南正式进入雨季，华南地区进入前汛期高峰时段，暴雨冰雹不断、短时雷雨大风等强对流天气频繁，暴雨不断、广泛而猛烈的特点，在两广珠江水系和福建闽江水系，每年的最高水位往往出现在这个时候，而且还有一些人“长夏小，河水满”的说法，华北、西北地区气温回升较快，但降水不多。

正值立夏时节，万物欣欣向荣，中国历来重视长夏节气此时正值夏季作物茁壮成长的重要时期，冬小麦氧化灌浆，油麦类蔬菜接近成熟，春季花卉作物进入黄熟期对于成熟的作物，有必要及时抢抓阳光充足的收成。这一时期夏粮的全年收成基本已成定局，上半年的收成取决于此时的生长情况，所以有“立夏看夏”之说。此外，人们经常用长夏的阴晴来衡量一年他认为如果长夏有雨，庄稼就会长势良好，会有一个好收成。

立夏过后，江南进入雨季，容易造成农作物湿害，多种病害流行，如小麦抽穗开花期易患赤霉病，南方棉花易患炭疽病等、像水稻纹枯病这样的疾病需要通过喷洒药物来提高温度和降低湿度来治疗。华北、西北地区气温上升较快，但降水不多大气干燥土壤干旱往往严重影响农作物的正常生长，因此需要及时灌溉，以防干旱灾害。

漫长的夏季气温上升，降水量增加，非常适合种植和生长农作物眼下正是大江南北插秧的季节，田间工作日趋繁忙“夏秧更长，满仓谷子丰收”长夏前后，种瓜种豆”移栽后，农民开始施肥、耕田、锄草。翻耕除草不仅能清除杂草抗旱防涝，还能提高地温加速土壤养分分解，对棉花有利、玉米、高梁、花生等作物苗期生长健壮，同时茶树春梢发育迅速，应及时采摘。

立夏是中国自古以来就非常重视的节气。各朝代、虽然不同地区的风俗不同，但它们都表达了人与自然的关系尊重传统文化和习俗，比如迎接夏天、称人、吃蛋、吃立夏饭、尝三鲜、饮茶、喝粥、喝冰饮、吃立夏羹、煮⿍边“做夏等等习俗。

迎夏

在古代中国和长夏的日子里，皇帝会带领官员到首都南郊举行欢迎夏天的仪式，所有官员和臣民都穿着朱色的礼仪服装，带着朱色的玉饰和马、车旗应该是鲜红色的，以表达对丰收的祈祷和良好祝愿。夏天，人们喝冷饮来降温；江南水乡有煮嫩蚕豆的习俗，他们称之为“立夏豆”

称人

称呼人的习俗是什么时候开始的、在哪里，已经很难追溯了，长夏和长夏有不同的含义江南不同地区的地名。长夏有午饭后给人称重的习俗，说的是人们的意思是在空地上立一个大木秤，在秤钩上挂一把椅子，然后每个人轮流坐在上面称重有人说院子里挂在树枝上的主要是老人和孩子，还有一些妇女挂在屋内的房梁上互相称重当人们坐在秤上时，称重器会调整秤上花星的重量位置以制作秤“打秤花”不同年龄或规模的人会说不同的吉祥话。

吃蛋

夏天有吃鸡蛋的习俗，一直延续至今据传说，自长夏之日起，天气一直晴朗温暖，并逐渐变得炎热许多人，尤其是儿童，会感到疲劳和虚弱，食欲下降，体重逐渐下降，这就是所谓的“疰夏”女娲娘娘告诉百姓，每年长夏的那一天，孩子们都把煮好的鸡鸭鹅蛋挂在胸前避暑。还有“长夏吃鸡蛋，却被石头践踏” 这句俗语的意思是，在漫长的夏季吃鸡蛋可以强身健体，防止夏季常见的食欲不振、消瘦倦怠等夏季症状。长夏吃的鸡蛋种类很多，其中鸡蛋比较常见、鸭蛋和鹅蛋。长夏的前一天，人们会开始煮鸡蛋。

立夏吃鸡蛋的习俗也由此衍生“立夏斗蛋”在民俗活动中，孩子们会聚在一起用鸡蛋互相砸，打碎的就是失败者。

吃立夏饭

立夏前后有吃黑米的习俗早在唐朝就流行吃黑米，当时叫黑米“青精饭”或“乌饭”，是道教斋戒日的诱饵，有延年益寿益脸的功效。宋代以后，33，356座佛教寺庙开始将素食米饭作为一种快餐，尤其是在农历四月初八，信徒们向佛陀敬献素食米饭。李明时珍《本草纲目》3356第25卷“谷之四”中记载：这顿饭是神仙们的吃法，但现在佛教徒把它定在4月8日以上献给佛陀。

立夏米的主要成分是普通大米，但添加了各种季节性成分，以改变成各种颜色南方人喜欢把红豆黄豆黑豆青豆绿豆五色豆和白粳米混合在一起煮“五色饭”，俗称吃“立夏饭”杭州通常用糯米和乌饭树叶熬制而成“乌米饭”黑米是一种带有南方蜡烛的紫黑色糯米（又称乌树）它是用碾碎的叶子的汁液浸泡糯米制成的。2023年初，苏家坨镇“食粥度立夏”我们的习俗在全国首批入选“一县一品”特色文化艺术典型案例。

吃面食

漫长的夏天s时期是小麦登场的时候，所以立夏 美国面食主要在北方地区流行，庆祝小麦丰收。这种习俗起源于晋朝，当时祖先从南方搬到北方，以纪念北方丰收的喜庆味道。

漫长的夏天 美国的面食主要包括夏季糕点、有三种蛋糕和春卷。夏饼也叫麻饼，还有骑马冠军、观音送子、猴子拿着桃子和其他形状；面包分甜咸两种，咸面包的材料是肉丝、韭菜等，蘸蒜泥吃，甜糕是糖多；春卷是由裹有油炸豆芽的精致薄饼制成的、韭菜肉丝等馅料在封口处用面粉蛋清粘好，然后放入热油锅中炸至黄氏食用。

尝三鲜

立夏有三个新习俗“三新”又称“三鲜”一般是指新鲜食品，包括鲜地面和鲜地面、三鲜树三鲜水在不同地区略有不同。如苏州有“立夏见三新”俗话说，三样新东西是樱桃、青梅、麦子，用以祭祖；常熟有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉，包括樱桃在内的十三种元素、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花；南通则吃煮鸡、鸭蛋；在无锡吃黄瓜和杏；杭州有吃“三烧、五腊、九时新”三烧的习俗指的是烧饼、烧鹅、烧酒，五蜡指黄鱼、腊肉、盐蛋、海狮、清明狗，九点钟的樱桃时钟、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。

立夏饮茶

古语云：如果你不 不要喝立夏茶，你整个夏天都会受苦”意思是立夏炎热炎热，人容易上火易怒，喝茶可以安全度过暑热。立夏是杭州人，他还会给邻居沏茶送礼物“七家茶”在苏州，人们认为喝了七种茶后，夏天不容易长痱子，漫长的夏天邻里之间会拿出蜜饯，通常是青梅、金橘、 蚕豆、桃片、玫瑰花、红枣，配大麦茶，一起煮，一起分享。 年，在浙江的旧农村地区，农民和农民邻居们互相赠送豆子、米饭和粥，叫做“七家粥”

立夏吃笋

还有在漫长的夏季吃竹笋的习俗吃竹笋可以强身健体一般选择野笋或者黑笋吃，宁波人叫吃“脚骨笋”绍兴人称之为吃“健脚笋”四川一般吃黑竹笋，当地人会根据自己的喜好选择合适的烹饪方法在这一天吃；在义乌， 的吃法与众不同竹笋在吃之前必须去皮并在锅中煮熟。

《黄帝内经·素问》四声神论岳：夏三月，这叫樊秀；天地和合，万物华而不实。经过漫长的夏季，心与夏气相连，人与夏侯惇的心阳会逐渐旺盛起来此时需要适应节气的变化，注意养护心脏，向夏天和平过渡，滋养心脏，保持头脑。

防护方面，天气渐热，气温明显回升，昼夜温差大在早上和晚上，你应该适当地添加衣服睡觉时不要贪吃，避免睡在风口，以防着凉受风生病；

立夏

日常生活方面，经过漫长的夏季，白天长，夜晚短，要适应阳盛阴虚的变化，晚睡早起，夜间睡眠时间相对不足此外，经过漫长的夏季，白天气温较高，人体出汗较多中午气候炎热时，人体血管扩张，使大量血液集中在体表午饭后，消化道供血增加，大脑供血相对减少，人在下午会感到抑郁、嗜睡频繁，可以午休来弥补晚上的睡眠不足一般以半小时到一小时为宜时间太长会损害你的精神，使人感到无精打采对于那些可以 中午不要午休，你可以听音乐或闭上眼睛；

在精神上，经过漫长的夏天，天气变热了，人们 美国人的心很容易受到干扰和不安。此时，人们应特别注意精神调养，加强心脏的保养，注意清心火，避免突然的喜悦和悲伤，并保持宽广的胸怀、神清气和、一种快乐的状态，尤其是对老年人来说，不应该过度；

在饮食方面，随着夏季降雨量的增加，人们最容易出现脾虚湿盛的症状此时饮食宜增酸减苦，补肾助肝，调理胃气建议吃一些低脂肪的清淡食物、低糖、以高纤维为主，避免增加胃的负担，多喝汤，如蔬菜粗粮粥等此外，夏季人体水分流失较多，此时应适量补充钾，如茄子、紫菜、海带等食物；

在运动方面，夏天人体消耗很大，人容易出汗运动要动静结合，选择慢节奏的运动最好在清晨或傍晚进行室内运动，如游泳、钓鱼、散步、慢跑等，运动量不宜过大，避免出汗，伤阴伤阳。