端午习俗科普
插艾草
儿时的端午节,一大早母亲们就会去田间地头砍回一大捆艾草,扎上一把,配上三两根菖蒲插在大门框上,说是辟邪的。剩下的艾草晒干,扎起草八子,放在家里储存,便于女人坐月子蒸澡用,或者风寒感冒咳嗽熏脚用。艾草具有祛风散寒活络化瘀的作用,并且是越陈越好,古有十年陈艾贵如金的说法。如今的端午节,艾草的价格也是很不便宜的。
送端午布
在我的家乡从古至今一直有送端午布的习俗,就是给头年端午节以后的新生儿送礼物,亲戚邻居都要送。端午布最初就是一个红兜兜,或者加上两个套脚的扛巴皮,扛巴皮就是小孩穿着很可爱的青蛙裤。后来三尺布,一个成人的褂子布,如今的端午布,至亲都要送二百块钱了,条件好的甚至更多。
红绳手环
小时候,第一年过端午节的小孩,都要用新买的红头绳,在两个手颈上两个脚颈上套上手环脚环,说是防水的 ,有人说最好是红丝线,辟邪的,水鬼最怕那东西。那时的红丝线不好买,我们小时候都是红头绳,也看到过有钱的人家孩子手上脚上套的都是红丝线。现在好了,红丝线不难买了,小孩的手上套的也更精贵了。
送鸭蛋
端午节吃鸭蛋是必须的,不要问为什么,吃就是了,有鸭蛋的人家,在端午节这天早上,要送鸭蛋给没有看鸭子的人家,鸭蛋一人一个是要吃的,送鸭蛋不仅是流传已久的古老习俗,也是乡友亲邻表示友好的方式。
发小麦粑
端午节也是新麦新油上市的时节,在端午节这天早上,不仅要煮粥吃鸭蛋,还要做小麦发粑,说是发粑,其实粑的形式是多种多样的,有的图简单就是挞粑,现和现挞,几分钟搞定,只需油盐水麦粉就行,原汁原味的挞粑也有人很喜欢吃。讲究的人用青皮树叶蒸,蒸出来的小麦粑有一股树叶的清香味,蒸小麦粑是端午早上的热门话题,邻居们见面都要问问,嗯嘎里早上可蒸之粑晒,没有在我家去拿几个,也有蒸好了就送的,吃粑也是儿时端午的特色。
吃鸡蛋糕
小时候的鸡蛋糕很少,端午节除了有姑爷的人家看节,很少有人特意买鸡蛋糕吃的,那时的鸡蛋糕只属于赠送礼品。绿豆糕更少。记得邻居姐姐刚订婚的新姑爷来看节,我去她家玩耍,给了我两个鸡蛋糕,觉得那鸡蛋糕特别好吃,我回家对母亲说,这么好吃的鸡蛋糕,要是能让我吃饱多好啊!母亲只说了句,你还小,会有那个时候的。如今鸡蛋糕确实多了,可是又吃不出那时的感觉了。
吃杏子
老人言,端午吃个杏,到老都不生病。小时候,杏子很少,熟的晚,端午的时候,大家都想法设法的弄点杏子吃,有的杏子还不太熟,吃一点意思一下就行。有杏树的人家也都要摘点杏子送给左邻右舍的。如今生活条件好了,杏子的品种也多了许多,市场上的杏子早就有卖了,杏子也不再是酸涩难吃了,香甜可口的杏子,很多人都爱吃,古语说,桃饱杏伤人。杏子好吃 可不要多吃哦!吃多了,会伤脾,知道吗?