保温箱
保温箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。即外卖送餐时使用的具有保温性能的箱包。保温箱根据产品质地不同分为不同种类，包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种保温箱。
产品由来
据考证，最早外卖送餐行业具有粗放性、外卖工具五花八门，有用的铁皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱缠绕黄色胶带、或者藤编的篮里放入棉絮毯等等，不一而同。这些设备不但体积庞大、携带不便，而且还不卫生更无美观可言。
保温箱的出现则是对外卖餐饮行业的一大创新，保温箱首先起源于法国，那时仅有“具有保温性能的箱包”的概念，2006年经过国内一家旅游用品公司(北京京港逍遥旅游用品公司，2004年成立)的开发，最终完成了保温箱的形体上、功能上的进步，由于包体的便携和款式的新颖，保温箱包在出现的短短的几年间，迅速风靡全国，特别是北京，已是餐饮行业的必备品。
组成构造
保温箱是采用食品级的环保LLDPE材料，经过世界上最先进的-----旋转模压工艺一次成型精制而成的，配有海洋不锈钢锁扣，底部配有橡胶防滑垫，无毒无味、抗紫外线、不易变色，表面光滑，容易清洗，保温效果好，不怕摔碰，可终身使用。产品配合冰袋使用，保冷效果超过美国同行业标准。持续冷藏保温时间可达数天。
优势特点
1.耐热耐冷: 保温箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水消毒。
2.耐用：要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕，可终身使用。
3.密封：这是选择保温箱首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。
4.保鲜：国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的，优质的保温箱要比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持事物的新鲜。
5.多功能性、多样性：针对生活需要设计不同大小、配着重复使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保热(冰袋最低可以被冷冻到-190℃,最高可以被加热到200℃,可以任意的切割尺寸)
6.环保：食品级的环保LLDPE材料，无毒无味、抗紫外线、不易变色
保温箱根据使用用途方面可以分为：
1：车载式保温箱
2：肩背式保温箱
3：手拎式保温箱
主要类别
目前国内保温箱市场良莠不齐，有的商家以次充好，用非环保材料制作的保温箱气味难闻，变形严重，存在严重的食品安全隐患。
按照保温箱材质依次分析其优劣点：
（1）、保温箱根据材料分为以下几类，
防水布质
采用牛津布或尼龙布制作而成的保温箱优点多多，强韧耐磨；配置防水胶底，底部防滑等等。独立的保温食品仓，配置抗压系统，食品存放不受挤压。食品仓内里采用铝箔材质，通过PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能。环保安全，可直接与食品接触。
塑料类
塑料已被广泛用于日常生活的各个领域，由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等，随处可见。然而，市面销售的一些塑料制品所用的材质在不同的温度、湿度等条件下可能会释放出有毒有害物质(甚至是一些致癌物质)，是不安全的。
金属材质地
金属箱是货物单元集装、商品存储与商品流通的多功能设备之一。
它的缺点就是过于笨重，不可拆卸，棱角容易划痕皮肤。
木制质等
它的缺点保温性能差。优点在于造价低，也显得笨重，不方便携带送餐，不可拆卸，棱角容易划痕皮肤等。
适用范围
不同的餐饮公司，应当选择不同款式的保温箱。
一般来说，中式快餐更适合车载保温箱，这种保温箱容量大，平衡性好，里面的汤汁不容易洒出。
披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的，在到达目的地后，通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。汉堡包，炸鸡餐厅可以选择双肩背的保温箱，因为不涉及到液体，所以送餐更灵活一些，双肩背保温箱可以直接到达顾客，中间环节不容易发生食品污染，食品不接触外界空气，保温性能也会更好。
总之，不同的餐厅应该根据自己实际情况选择适合的自己的保温箱。
所以在选购的时候，请一定要选取知名的生产企业，以及环保无毒的产品，通过对颜色，质量的辨别，就可以轻松的辨别出产品的好坏。
【放置环境】
请把本品放置在通风干燥的地方。如，走廊地下，或店门口阴凉处。
【使用说明】
本品在送餐过程中和送餐完毕后，要把上盖盖紧，手提袋绑好再进行送餐和回收。避免上盖敞开着送餐和回收，影响到箱体的保温性、使用寿命和和美观度。