扬州传统修脚术

扬州传统修脚术，亦称足医，俗称扦脚，广义还包括刮脚、捏脚，是指修脚师通过望、问、触、摸，使用专用刀具，运用修脚技术，辅以适当中药材，对脚部进行修治的一种医疗技术是第四批国家级非物质文化遗产传统技艺类项目。扬州修脚术是祖国医药百花园中一株奇葩，丰富了传统医疗，是“平凡的工作，崇高的事业”。

“足为人之根”，人走路长久，极易生足病，如不及时修治，则有损健康。早在殷商时代，甲骨文里已有“病足”的记载，商末周文王患趾甲病，被“冶公”用方扁铲治好。明清时期，出现专职“修脚人”和“修脚处”。人们视修脚为“人生一大快事”。扬州是一座休闲城市，修脚业极为繁盛，世代相承，素有“中华修脚刀之乡”的美誉。闻名全国的“扬州三把刀”，“扬州修脚刀”是其中“一把刀”，指的便是扬州修脚术。

扬州修脚持刀有“捏刀” “逼刀” “卡刀”三法；持脚有“支、捏、抠、卡、拢、攥、挣、推”八法。最以刀术而著称，有“捹”“断”“片”“劈”“整”“挖”“起”等八法，刀刀有术，形成套路。其流程如行云流水，循序渐进，因人而异，因病而宜，圆润轻巧，俗称“肉上雕花”。巧用指力、腕力，讲究出手轻，捹得平，铲得圆，断得净，不老不嫩，刀路清晰，刚柔相济，“稳、准、轻、快”。

扬州修脚术属“中医外治”，有病治病，无病保健或休闲。民国中期，扬州修脚界有六大流派，标志着扬州修脚已经形成了独特、完整的技艺体系。