饭蛸

饭蛸（学名：Octopus ocellatus）是八腕目蛸科蛸属动物短蛸的俗称。因为章鱼卵像米粒，所以叫饭章鱼。这种章鱼很小，身体呈椭圆形，全长27厘米已知的成年章鱼最大长度为80毫米。章鱼是黄褐色的，背部深色，腹部浅体表有许多圆形颗粒，第二对和第三对手腕之间有一个大金环。章鱼有四对手腕，长度相似每个手腕上有两排吸盘，其中雄性章鱼右侧的第三个手腕是它的生殖器。

饭蛸分布在日本列岛和中国沿海。章鱼喜底栖生物，最适水温12~13℃，最适盐度31.7，在离岸60 ~ 90公里处，27 ~ 32米水深的章鱼资源密度最高。饭蛸主要取食虾、蟹、贝类和底栖鱼类有洗赃和自相残杀的习性。饭蛸的寿命约为1年。10月，饭蛸的父母将完成交配，交配后的饭蛸将在4月集中产卵，繁殖下一代一到两个月后，幼虫将孵化，再过六个月后，它们将长成成虫。雄章鱼会在雌章鱼产卵前死亡，雌章鱼会在卵孵化后死亡。

饭蛸好吃是因为它的肉、可入药、富含精氨酸、生长迅速等优良特性，已成为我国重要的海洋经济生物，并常作为著名海产品出口日本、朝鲜和意大利。同时，为解决过度捕捞造成的资源衰退问题，我国将章鱼列为国家级水产种质资源保护区的主要保护对象，开展了大规模的章鱼人工繁育和养殖。

章鱼很小，它的躯干是椭圆形的，全长27厘米已知最长的成年章鱼有80毫米。章鱼呈黄褐色，背部颜色强烈，腹部颜色较浅。章鱼体表有许多近圆形的颗粒，没有肉质的鳍和手腕。它的头更宽， 两边的眼睛更小在每只眼睛的前面，第二对和第三对手腕之间，有一个直径与眼睛相似的大椭圆形金圈，背面两眼之间有一个明显的纺锤形淡色斑。米章鱼的手腕属于短腕型，共有4对手腕，都是短腕，手腕长约12cm，是躯干长度的3、4次，腕吸盘2排。雄性章鱼右侧的第三个手腕有柄并与手腕轻微相连“6”字外形。漏斗器为W型。鳃的数量约为7个-8个。章鱼的内壳已经退化消失了。

分布范围：饭蛸的分布范围包括日本列岛和中国沿海，在中国渤海也有广泛分布、黄海和东海北部。

栖息环境：饭蛸属于底栖动物，其栖息地受水温影响较大、盐度、受水深和其他因素的影响，主要群体生活在温带以北的水域。中国海州湾章鱼的最适水温和盐度分别为12~13℃和31.7，相对资源密度在离岸60 ~ 90公里处水深27 ~ 32米处达到最大。

底栖习性：章鱼作为一种温带软体动物，属于底栖动物，喜欢生活在水底它经常躲在沙子和泥里，即使在人工水缸里，它也经常躲在沙子里或紧贴缸壁。在章鱼的幼年阶段也有一个底栖期。

取食习性：饭蛸的食性比较杂，以虾为主、蟹、贝类 和底栖鱼以此为食。章鱼的进食是间歇性的，当它吃饱时，它不会继续吃很长时间。年幼的章鱼在捕食方面很活跃，它的猎物包括轮虫、卤虫幼体、抓鱼和小型漂浮生物，年轻的章鱼甚至捕食比自己大的生物。甲壳类，成年饭蛸的主食、鱼类和硅藻。

防御行为：在躲避敌人时，他们会钻沙躲藏。当受到敌人伤害威胁或与同类搏斗时，也有互相释放墨水的行为。然而，当章鱼受到惊吓时，它的体色会从黄褐色变成深褐色，瞬间变成灰色并带有深褐色条纹。同时，它的背上会有很多刺。

清刷习性：章鱼有清理和擦洗内外赃物的习惯由于活性低且喜欢在沉积物和藻类中栖息，章鱼经常在体外积累赃物，而体内的赃物则来自呼吸当它呼吸时，沉积物会随水进入外套腔。清理赃物时，米虫会将每只手腕扭成螺旋状，然后左右分开，剧烈翻滚，将体表的赃物冲走。与此同时，它会将所有手腕插入外套腔内，做滚动运动，最后通过漏斗将赃物排出整个过程将持续1至2分钟。

相残现象：章鱼种群之间存在同类相食现象，而章鱼同类相食的原因是高繁殖密度、水温过高、养殖个体的大小差异很大。在年幼的章鱼中，同类相食也是存在的。

交配过程：章鱼的交配时间大约是上半年的10月份交配时，雄性章鱼会拥抱并包裹它，然后雄性章鱼将第三对手腕的右手手腕放入雌性章鱼的外套腔内，完成受精整个过程将持续812分钟。在交配过程中，雄性会争夺交配权。雄性章鱼会在雌性章鱼产卵前一周内死亡，雌性章鱼会在卵孵化后两周内死亡。

繁殖方式：章鱼将会繁殖下一代因为雌章鱼卵是分批成熟的，所以章鱼也会分批产卵，整个过程会持续5~8天。产卵时，雌性章鱼会利用各种细丝的粘附作用在自己居住的洞穴壁上产卵产卵量一般为400~700粒，卵粒似米粒。

饭蛸

生长周期：章鱼的寿命一般在一年左右通常，父母将在春季3月至5月在内弯和沿海地区产卵，一般在4月集中。稻蛸的孵化期可持续1~2个月，孵化率可达70%~80%新孵化的幼虫与成年章鱼樊凡相似饭蛸的幼虫期会经历两个阶段浮游期和底栖期幼虫生长迅速，大约半年后体重会增加一百倍。幼虫一般半年后可长成成虫，一年左右可长成可育亲体。交配繁殖后，雄性章鱼会在雌性章鱼产卵前一周死亡，而雌性章鱼则会在产卵后2~3周内结束生命。

人工培育：饭蛸的繁殖期一般为4—6月，通过pot capture收集父母。家长选择体色正常性腺饱满腕足完整生命力强的优质章鱼父母只需要雌性收集章鱼。在获得亲本后，需要培养亲本并临时饲养它以促进成熟。繁殖时应进行分类繁殖，未产卵的亲本、产卵并护卵亲体、鸡蛋海螺壳的分离培养。并且要设定合理的养殖密度，防止自相残杀。饵料是鲜虾 (脊尾白虾、南美白对虾) 、蟹 (天津厚蟹、日本蟳) 、贝类 (四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、光滑河蓝蛤) 、沙蚕。每天傍晚进行喂食， 根据喂食情况，适当调整 的喂食量。养殖过程中每天换水一次，换水时保留部分原水。14~19年不会产卵.6℃下30~40天后可产卵，16~22℃下30~40天后可孵出卵。孵化后进行幼体培育，将破膜时间相近的幼体放在一起，培育水温设置在22~24℃养殖期间应采取按期更换饵料及时放棚分塘养殖等措施。

经济价值：饭蛸是一种重要的海洋经济生物，广泛分布于我国南北沿海因其肉质鲜美，富含精氨酸，经济价值高，深受消费者欢迎。而且饭蛸是优良的海洋物种，通常一年生，生命周期短，生长迅速。此外，稻虱还出口到日本、赚取外汇的意大利品种通常被视为中国出口日、韩国和其他国家的著名海鲜。

为应对过度捕捞导致章鱼资源下降，中国赣榆和江苏省改变传统渔业发展模式，捕捉野生亲体、驯化、促熟繁育等一系列技术手段，对短蛸进行了大规模的人工繁殖和饲养，促进了中国江苏赣榆当地本土资源的有效增殖和生态保护。

2010年9月30日，在农业部办公厅发布的关于第三批国家级水产种质资源保护区区域范围和功能区划的通知中，稻蛸被列为秦皇岛海域国家级水产种质资源保护区的主要保护对象。